Jak gotować ciasto naleśnikowe?

Jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że naleśniki są podlewane z miodem lub dżemem, ale nie wiesz, że nie są oni zobowiązani do przedstawienia jako słodki deser? Tak, tak, drobne, delikatne naleśniki są doskonale połączone z mięsa, warzyw, a nawet ryb nadzienia. A jeśli układ warstw naleśnik snack ciasta i składanie stołu świątecznego, goście gasp w podziw - bo potrawa wygląda pięknie i elegancko, nie wspominając o właściwości smakowe. Jak gotować ciasto naleśnikowe? Sztuką jest być gromadzone - umieścić warstwy i daje żadnej zamarznie w lodówce lub piec w piekarniku.

Naleśnik ciasto z łososia

Delikatna, solony łosoś w połączeniu z miękkiej masy serowej i aromatycznych naleśników - prawdziwie królewski przekąskę. Powiemy wam jedną z ciasta recepty naleśnik z łososiem.

składniki:

mąka - 100 g;
mleko - 300 ml;
cukier - 1 łyżka. łyżka;
jajko - 1 szt;.
sól - 1/4 łyżeczki ;.
olej roślinny;
łososia - 300 g;
Skrzep - 300 g;
Krem - 50 g;
Czosnek - 3 ząbki;
- przyprawy do smaku.

przygotowanie

Najpierw trzeba upiec naleśniki. Wziąć mleko, jaja, cukier i sól i dobrze wymieszać w misce. Stopniowe wprowadzanie mąki wyrobić ciasto i piec na patelni smarem cienkie pancakes.

Podczas placki ochłodzenia przygotowania nadzienia. Twaróg przetrzeć, wymieszać z kwaśną śmietaną, ściskając mu czosnek, sól i dokładnie wymieszać. Solonego łososia pokroić w cienkie plasterki. Teraz weź naczynie do pieczenia lub jakąkolwiek inną formę głęboko i położył go trzy naleśnik tak, aby jego górna krawędź powieszenie. Rozmaz na naleśniki twaróg, rozprzestrzeniania łososia na górze i krawędzi pochyla się do wewnątrz. Podobnie, ułożyliśmy resztę naleśników. Warstwa wierzchnia smaruje masy serowej i wysłać do lodówki na kilka godzin.

Naleśnik z grzybami pie

Do nadzienia można użyć grzyby, i absolutnie wszystko, można nawet połączyć kilka rodzajów.

składniki:

grzyby - 700 g;
- 3 sztuki cebuli;.
Ser - 100 g;
soli, przypraw - smak;
grzyby bulion - 125 ml;
olej roślinny.

przygotowanie

Po pierwsze, upiec ciasto naleśniki w naleśnik receptury z łososia, lub wziąć pogotowiu.

Przygotowanie nadzienia. Łuk czyste, pokroić w kostkę i smażone w oleju roślinnym. Dodanie do niej plastrami grzybów, wlać grzybów bulionu i dalej na wolnym ogniu, aż odparowanie cieczy. Następnie posolić, włożyć przyprawy i dodać starty ser. naleśnik cheese pie W formie do pieczenia naleśników rozłożone na przemian przez przesuwanie ich grzybową napełnianie i wysłać je w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Naleśnik ciasto z serem

Niezwykle delikatne ciasto naleśnikowe Okazuje z serem farszu. Ser może być stosowany jako startego twardego i kremowej śmietanki. Wymieszać z zieleni, można dodać pomidory i przed podaniem, piec w piekarniku do stopienia nadzieniem serowym.