Placek czekoladowe

Naleśniki - ulubione danie wielu ludzi. Są łatwe do przygotowania, a smakują po prostu wspaniały, dlaczego są one tak popularne. Na ich podstawie można utworzyć ciasto naleśnikowe, które będą prawdziwą ozdobą na biurku. Nadzienie do ciasta może być dowolna, ale najbardziej zabawne rodzina przyniesie ciasto czekoladowe naleśniki, przepis których Powiemy wam teraz.

Placek czekoladowe

składniki:

Na ciasto:

Jaja - 5 szt.;
muka- 300 g;
Krem - 100 ml;
Vanilla - 20g;
mleko - 200 ml;
sól - 5 g;
cukier - 1 łyżka. łyżka.

Do kremu czekoladowego:

Krem - 200 ml;
Kakao w proszku - 3 łyżki. łyżki;
Cukier puder - 3 łyżki. łyżki;
rum istota. - 1 łyżeczka.
oleju - 200 g

Dla kremem:

Mleko - 0,5 l;
Cukier - 1 łyżka,.
mąka - 4 łyżki. łyżki;
żółtka - 4 szt.;
Cukier waniliowy - 20 g;
masło - 150 g;
biała czekolada - 100 g

przygotowanie

Wymieszać mąkę, jajka, śmietanę, wanilię i mleko w dużym rondlu, dodać sól i cukier. Ciasto powinno mieć gęstą konsystencję i przypomina śmietany kremówki. Wlać do miski trochę oleju roślinnego, ogrzewać, łopatka kadzi ciasto delikatnie wlać do misy. Teraz czekamy aż rumiane naleśniki i obrócić go do góry nogami. Głównym zadaniem - piec około dziesięciu takie piękne naleśniki. To właśnie na tej podstawie zostanie utworzony później naleśnik ciasto z kremem czekoladowym.

Po naleśniki są gotowane, rozpocząć oglądanie i śmietana. Pierwszym z nich jest, aby zwykły krem. Aby to zrobić, należy przetrzeć żółtka z cukrem przez 3-4 minuty, dodać mąkę i wymieszać, a następnie dodać pół szklanki mleka. Pozostałą mleka ciepło i dodać gotową mieszankę do niego. Gotować krem aż grube, stale mieszając. Do otrzymanej mieszaniny cukru waniliowego. Zmiękczona masło, trzepaczka go w zwolnionym tempie i zmieszany z kremem. Mamy stopić białą czekoladą i dodać do kremu. Krem do smarowania naleśników, zebrać je razem.

Teraz przygotowanie kremu czekoladowego. Aby to zrobić, należy wyciąć masło na małe kawałki, umieścić w kadzi, wlać cukru i postawić na ogniu. Kiedy wszystko się rozpuści, dodać gałką kakao w proszku i śmietanki. W tym przypadku zawartość trzeba stale mieszając. Przez wylanie gorącego mieszaninę rum istoty i dokładnie wymieszać. Powstały krem należy rozłożyć szczycie tortu naleśnikowym i jego boku. Po wykonaniu wszystkich powyższych kroków, można bawić się całą przetargową rodzina naleśniki ciasto z kremem czekoladowym.

Ciasto czekoladowe naleśniki

Fani oryginalnej recepturze proponujemy zrobić ciasto z czekolady naleśniki - smaczne i bardzo nietypowe.

składniki:

Gorzka czekolada - 80 g;
Mleko - 0,5 l;
mąka - 1,5 V,.
Jajka - 3 szt.;
Cukier puder - 2 łyżki. łyżki;
masło - 2 łyżki. łyżki;
Kakao w proszku - 1 łyżka. łyżka;
Śmietana - 400 g

przygotowanie

Najpierw trzeba roztopić czekoladę i wymieszać z pół mleko podgrzane. Mieszanie pozostałości mleka z jednej filiżanki mąki, kakao w proszku, sól i cukier. Ubijak do piany, dodać ciasta. W celu uczynienia go bardziej miękkie put naleśnik ciasto czekoladowe na śniadanie topi masło, rum i rozpuszczoną czekoladę. Wtedy wszystko dobrze wymieszać i odstawić na bok przez 2-3 godzin.

Po określonym czasie, ogrzać PAN, smarowanie z niewielką ilością oleju roślinnego. Następnie upiec ciasto na patelni osiemnastu kawałków naleśniki, dać im cool. W tej chwili robimy śmietanę, śmietanę z cukrem pudrem. Aby złożyć ciasto, rozprowadza się na płytce jednego naleśnik, włożył kremu, przykryć naleśnik i powtórzyć tę procedurę z wszystkich naleśników. Wierzch i boki ciasta z kremem i powlekane góry może być posypane wiórkami czekolady. Wszystko naleśnik ciasto czekoladowe na śniadanie jest gotowe.