Custard naleśniki z kefirem

Placki pieczone od czasów pogańskich jako symbol słońca. Dziś każda kobieta w domu piecze naleśniki dla swoich krewnych i przyjaciół, dla słodkiego naleśnika - idealnym rozwiązaniem śniadaniowej. Mogą to być zwykłe, mogą być wypełnione, są też słodkie i pikantne naleśniki i krem ​​są normalne, kefir, mleko, woda. Pokażemy Ci, jak gotować custard naleśniki kefir, recepta jest bardzo prosta.

Custard naleśniki z kefirem

składniki:

• mąka - 2 łyżki,.
• kefir - 0,5 l;
• Jajka - 2 szt.;
• Sól - 1/2 łyżeczki,.
• Cukier - 1 H .l;.
• wrzącej wody - 1 łyżka,.
• sodowo - 1/2 łyżeczki,.
• olej roślinny - 4 łyżki

przygotowanie

W garnku szkła lub emalii zgromadzi składniki: jogurt, jajka, sól, cukier (ilość - w zależności od smaku). Wszystkie odpowiednio ubij mieszarki i uzyskaną mieszaninę wylano do patelni. Stawiamy na garnku ognia i podgrzewaną preform ciasta około 50-60 stopni (sprawdź „oko”). Przesiać mąka jest to konieczne, tak, że staje się powietrze, które ma być doprowadzone z powietrzem. Wlać do mieszaniny i jak mieszać za pomocą mieszadła, aby pozostawić żadnych grudek. Weź filiżankę wrzącej wody i dodać do niej pół łyżeczki sody do pieczenia. Gdy reakcja upadł - dodaje się do ciasta i aktywnie wymieszać. Ciasto okazuje pęcherzykowej. Na końcu dodać olej i wymieszać wszystko dokładnie z łyżką. Naleśniki z kremem kefir wrzątkiem i smażyć na gorącym patelni i brązowy na smaku.

custard naleśniki

składniki:

• mąka - 2 łyżki,.
• Jajka - 3 szt.;
• kefir - 600 ml;
• sól - smak;
• cukier - do smaku;
• proszek do pieczenia - 1 opakowanie;
• mleko - 1 łyżka,.
• Olej roślinny - 1 łyżka,.
• masło - 50 g

przygotowanie

Custard naleśniki do jogurtu zrobi nawet z mlekiem. Kefir przed gotowaniem jest konieczne, aby przejść z lodówki, tak aby stało się to temperatura pokojowa. Jaja przełamać i pokonać z mieszadłem, dodając sól i cukier do smaku. Mąka przesiewa się przez wstępnie mieszane w torebce z debonder. Można również użyć sody oczyszczonej, ale to powinno się opłacać w wrzącej wodzie. Jaja dodać jogurt i bocznik stopniowo przesianej mąki z proszkiem do pieczenia. Wymieszać tak, aby ciasto jak gęsty krem. Teraz bierzemy mleko i doprowadzić go niemal do wrzenia. Stale mieszając, wlać go do naszego ciasta - to staje się kremowy. Zawiesina musi być odstawia dwadzieścia minut i dopiero potem dodać do niego olej roślinny. Dokładnie wymieszać i zacząć smażyć porowatych kremem pyszne naleśniki.

Naleśniki na cieście parzonego z jogurtem

składniki:

• mąka - 2 łyżki,.
• kefir - 0,5 l;
• Jajka - 2 szt.;
• Cukier - 2 łyżki,.
• Sodowo - 1 łyżeczka,.
• sól - smak;
• sol. Oleju - 3 łyżki;
• zimna woda - 1 st;.
• Woda (gorąca woda) - 1 łyżka.

przygotowanie

Przed gotowaniem w jogurcie trzeba dodać sodę i odstawić tak że syknęła. W tym samym czasie, trzeba zmieszać oddzielnie jaja (niektóre mieszalniki ubijania), wodą (biorąc tylko zimna), sól, cukier, i dopiero wtedy dodawać jogurt z uwodnionego sody nim. Stopniowo wymieszać, dodać mąkę. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, tak, że nie pozostają grudki. Niezawodny wszystko bicie z mieszadłem. Po ubiciu dodać olej roślinny. I wreszcie dodać główny składnik, który sprawia, że ​​ciasto kremem. Wlać cienki strumień chłodnego przegotowanej wody i mieszać ciasto na naleśników. Upiec je na obu stronach w bardzo silnie ogrzanego patelni.

Ogólnie rzecz biorąc, nie ma zasadniczej różnicy który bierzesz główny składnik. Custard naleśniki okazują się odwołać zarówno jogurt i inne produkty mleczne: mleko kwaśne, dom zsiadłe lub jogurt.

Wideo: Naleśniki na jogurtowym kremem. Naleśniki na jogurcie

Wideo: Custard Naleśniki na kefir (Yummy z dowolnym nadzieniem)