Czekoladowe naleśniki - przepis

Wszystkie dzieci i dorośli bardzo lubią naleśniki. Jest to szczególnie prawdziwe pasteryzowane mleko naleśniki. Czy wiesz, że istnieją recepty naleśniki bananowe, czekoladowe naleśniki, które są o wiele smaczniejsze i bardziej wyrafinowane niż zwykle. Spójrzmy na nich!

Czekoladowe naleśniki z lodami

składniki:

Na naleśniki:

mąka - 120 g;
Cukru - 120 g;
Kakao - 3 łyżki. łyżki;
Mleko - 75 ml;
Jaj - 2 szt;.
Olej roślinny - 75 ml;
waniliowy - do smaku;
Sól - szczypta.

Do napełniania:

Lody - 200 g;
Syrop - 100 ml;
Truskawka - 100 g

przygotowanie

Jak gotować czekoladowe naleśniki? Weź miskę i wymieszać w nim następujące składniki: mąka pszenna, proszek kakaowy, cukier, mleko, jaja, produkty naftowe, wanilia do smaku i trochę soli. Wszystko dobrze wymieszać, przykryć pokrywką lub ręcznikiem i umieścić ją w ciągu 2 godzin. PAN ogrzewano starannie. Otrzymujemy schłodzone ciasto i wlać szybki ruch kołowy, rozprowadzić w całej patelni. Fry naleśniki z każdej strony przez około 2 minuty. Następnie umieścić ciasto na każde 3 porcje lodów każdego owinąć rurę naleśnik, wlać góry syropu lub stopionej czekolady, dekoracji i truskawki i służyć!

mleko czekoladowe naleśniki

składniki:

mąka pszenna - 125 g;
mleko - 250 ml;
masło - 50 g;
Jaj - 2 szt;.
czekolada - 50 g;
rum - 1 łyżka. łyżka;
cukier - 5, art. łyżki;
Sól - szczypta;
- cukier puder do smaku;
banan - 2 szt.

przygotowanie

Jak zrobić czekoladowe naleśniki? Mamy przesiać mąkę do miski prawidłowo. Dodać cukier i szczyptę soli. Następnie zrobić mąkę dobrze w środku i dodać jajka i ubijania z miksera, stopniowo wlewać w chłodzie mleka. Wszystko miesza się aż do uzyskania jednorodności i przepuszcza przez sito przesiać wszystkich utworzonych grudek. Przełóż ciasto w lodówce przez 1,5 godziny. A czy tym razem gotować sos do tego stopienia osobny połowę masła, dodać rum i dobrze wymieszać, pozostawić na około 1 godzinę.

Kadź przelać ciasto małymi porcjami na gorąco i natłuszczonej patelni, pozwalając jej równomiernie na całej powierzchni. Placki smażyć z każdej strony aż do apetyczny skorupy. Gotowy naleśnik natychmiast posypać wiórkami czekolady i trójkąt dodać. Posypać naleśniki z nadzieniem czekoladowym na szczycie z cukrem pudrem i podawać z wcześniej gotowane w sosie maślanym i rumu.

Czekoladowe naleśniki z kefirem - przepis

składniki:

Na naleśniki:

kefir -200 ml;
Czekolada - 100 g;
jajka - 3 szt;.
sodowo - 0,5 łyżeczki ;.
Cukier - 0,5 V,.
olej roślinny - 5 łyżek. łyżki;
Kakao - w proszku - 1 łyżka. łyżka;
banan - 2 szt;.
mąka - 4 łyżki. łyżka.

Na sos:

pomarańczowy - 2 szt;.
masło - 50 g;
Cukier - 3 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Oddzielania białka od żółtek. Białka umieścić w lodówce i ubij żółtka dobrze z cukrem, aż biały. Dodać olej słonecznikowy i sody.

Kefir wlać do rondla, dodać złamaną czekoladę i umieścić to wszystko na małym ogniu. Ogrzewano masę do 40 ° C, stale mieszając. Dodaj powstałej mieszaniny czekolady pobity żółtka i wymieszać.

Mąka jest przesiewany i mieszany z proszkiem kakaowym i powoli wylano do ciasta. Schłodzone białka whisk z solą w postaci stałej piany, placki czekoladowe z lodami dodanie do ciasta i wymieszać. Masa powinna dostać luźne i jednorodna. Piec placków na patelni do smażenia, smarowane obustronnie przez 3 minuty.

Sosu mieszanki masła i cukru ogrzewa się w niskiej temperaturze i wlać sok pomarańczowy z jednego pomarańczowy i szuka się, obrane i tnie w kostki. Gotować, aż sos gęsty, stale mieszając.

Gotowe placki położyć pokrojone banany, zawinąć i wlać sos oni ostygnie. Podawać naleśniki z bananów czekolady do gorącej herbaty lub mleka.