Ciasto na kefir na naleśniki

Ciasto jest często przygotowane przy użyciu drożdży. Jednakże, jeśli są przyjmowane jako podstawa dla sfermentowanego produktu mlecznego, nadmuch składnik, który nadaje blask jest sodowego.

Dzisiaj mamy zamiar użyć do gotowania naleśników kefir, i dlatego wykorzystują sody. Jednak nie oznacza to, że opcja ta nie jest alternatywą. W naszej kolekcji znajdziecie przepis użyciu drożdży. Studiować i uczyć się, jak zrobić ciasto na naleśniki z kefirem.

Ciasto na bujne naleśniki z kefirem

Specjalna miłość dla wszystkich, być może, pyszny pyshechki różowe baryłek. Jak je tworzyć?

składniki:

kefir - 480-500 ml;
cukier - 4-5 sztuki. łyżki;
jajko - 1 szt;.
Mąka - 280-300 g;
sól;
Jadalny tłuszcz - 40-60 g;
cynamon;
sodowo -. 1 łyżeczki.

przygotowanie

Kefir advance z lodówki i ogrzewane. W tym przypadku nie używamy piec lub kuchenkę mikrofalową. Wystarczy, aby stać się napić w kuchni. Jeśli mąka jest przechowywany w chłodnym miejscu, podlega ona również do ogrzewania, aby osiągnąć co najmniej 18 stopni.

Wlać do miski z jogurtem. Jajko podzielone na osobnej misce trzepaczką i starają się zwiększyć głośność. Mieszać tych produktów. Możemy wysłać do nich cukier, sodę, sól, tłuszcz diety. Posypać cynamonem. Jeśli składniki sypkie są grudki, potem pozbyć się ich przez sito. Dodać do części wagowych mąki i staranne mieszanie łyżką, aby wykonać test. Zrzec się go do wszystkich części zaczęły wchodzić w interakcje, a następnie przygotować pyszne pyshechki.

Jeśli zauważysz, że gęstość ciasta okazało się nie tak, jak powinno, a następnie dodać składniki płynne lub suche.

Jak zrobić ciasto na naleśniki z kefirem - przepis?

składniki:

kefir - 320-350 ml;
Cukier - 50-70 g;
Ekstrakt waniliowy - 1/3 łyżeczki ;.
Mąka - 200-220 g;
jajko - 1 szt;.
sól jodowa;
sodowy - 2 łyżeczki ..

przygotowanie

Mąkę przesiać. Wysyłamy jej ekstrakt waniliowy, sól, cukier i jajka. Składniki te, wlać jogurt. Łyżka lub ubij mieszamy, łamiąc utworzonych grudek. Teraz przyszła kolej sody. Możemy wprowadzić go przez sito, tak że test nie natknąć się jej duże cząstki. Ponownie mieszaj tej masy. To powinno pojawić się pęcherzyki. Ciasto jest gotowe.

Placki ciasta drożdżowego na kefir

składniki:

kefir - 250-260 ml;
Mąka - 130-150 g;
zielone cebuli - 3-4 Pen;
pieprz mielony;
Woda - 0,5 V,.
sól;
cukier - 1 łyżka. łyżka;
koper - 5 kołków;
masło - 35-40 g;
drożdże. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Rozpoczęcie procesu fermentacji drożdży, rozkładając je w letniej wodzie z łyżką cukru. Gdy masa przepuszcza się, dodając jogurt, posiekanej zioła, przyprawy, sól, i wymieszać. Polem roztopionym masłem. Przesiewać mąkę nad miską z tych produktów sprawiają, że ciasto. W tym przypadku jest to nasza sól, ale można zrobić to, i słodkie, zastępując zielone posiekane orzechy (migdały, orzechy laskowe), suszone owoce, owoce kandyzowane. kamuflaż ciasto i pozostawić. Po kilku godzinach można gotować naleśniki z niego.

Ciasto na naleśniki bez jajek kefiru

składniki:

Jogurt - 1 łyżka,.
Mąka - 100-110 g;
sodowo - 0,5 łyżeczki ;.

kokosowego wióry - 2 łyżeczki ;.
olej słonecznikowy - 20-25 ml;
Brązowy cukier - 1 łyżka. łyżka;
soli jodowej.

przygotowanie

Wlać do miski jeden kubek jogurtu. Wlać kokos, sodę i cukier. Dodać trochę masy solnej. Aby prawidłowo placuszki poszedł z patelni, dodać olej w jogurcie. Zaczynamy wyrabiania ciasta. W tym sypem części łyżka mąki i rozprowadzane ją w całej masie. Gdy grubość śmietaną osiągnięciu zatrzymać dodając mąkę.