Naleśniki na jogurt i drożdże

Naleśniki - danie, które jest kochany przez wielu z nas od dzieciństwa. Istnieje wiele opcji do gotowania. A teraz dowiesz się jak zrobić naleśniki w bujnej i jogurtem drożdże.

Puszyste naleśniki z drożdży i jogurt - przepis

składniki:

przesianej mąki - 3 filiżanki;
kefir - 1 l;
Drożdże - 30 g;
Jajka - 2 szt.;
Cukru - 70 g;
Sól - szczypta.

przygotowanie

Lekko ogrzewa jogurt rozpuszczenia drożdży. Umieścić cukier, sól, do kierowania jajko, i w końcu mamy do przesianej mąki wlać. Mieszać, aż będzie gładkie i pozostawić ciasto do wyrośnięcia. Teraz małe ilości ciasta drożdżowego jest umieszczone na patelni i smażyć przez 2 minuty Placki po obu stronach.

Naleśniki z jabłkami na jogurcie drożdżach

składniki:

mąka - 200 g;
Ciepła woda - 50 ml;
Jogurt - 1 filiżanka;
. Szybkie działanie drożdży - 1 łyżeczka;
jajko - 1 szt;.
jabłka - 3 szt.;
Cukier - 60 g;
Sól - 1 szczypta.

przygotowanie

Drożdże suche wylano do wody, której temperatura wynosi nie więcej niż 40 stopni, jest umieścić cukier i dać ciężar naparu przez około 10 minut. Kefir jest lekko podgrzać, dodać żółtka i dobrze wymieszać do niego. Otrzymaną masę dodaje się mieszaninę drożdży dodawać mąkę, wymieszać i pozostawić minutową 15.Pust odpowiednie ciasto. Jabłka czyste i trójka na średniej tarce. Białko trzepaczka mikser z dodatkiem szczypty soli. W wymyślanie ciasto wprowadzić masę białka i jabłka i wymieszać. Smażyć naleśniki lepiej pod maską.

Naleśniki z jogurtem kiełbaski na drożdżach

składniki:

kefir - 250 ml;
jajko - 1 szt;.
Sól - 1 zaciskowy;
mąka - 250 g;
Cukier - 25 g;
Suche drożdże szybka akcja - 10 g;
Kiełbasy - 3 kawałki.

przygotowanie

Lekko podgrzać jogurt wlać drożdże. Po 5 minutach dodać mąkę, cukier, sól, do kierowania jajko, dobrze wymieszać. A teraz, niech ciasto będzie stać 20 minut w ciepłe i miłe. Po upływie tego czasu, dodano w kiełbasy ciasta tnie się na plastry i delikatnie wymieszać łyżką i rozprzestrzeniania ciasta w gorącym oleju na patelni. Smażyć z jednej strony pod pokrywą, a następnie odwrócić, a także pod pokrywą doprowadzić do gotowości. Do naleśników na jogurt i drożdże pochodzą mniej tłuste, można je umieścić na papierowym ręczniku, a następnie wchłania nadmiar tłuszczu.

Naleśniki na jogurt i drożdże - przepis

składniki:

kefir - 230 ml;
mleko - 100 ml;
suche drożdże - 5 g;
Cukier - 25 g;
mąka - 200 g;
semoliny - 30 g;
Sól - szczypta.

przygotowanie

Ogrzewać mleko do około 36 stopni. Wlać go w drożdżach, szczyptę cukru i mąki. Wymieszać i pozostawić na 5 minut, dając. Kiedy drożdże do fermentacji, wlać mieszaninę do jogurtu, dodać cukier, sól i mieszać. Dodać mąkę zmieszaną z semoliny. Dobrze wymieszać. należy uzyskać twarde ciasto. Pozostawić na 15 minut łyżka zatrudnić trochę ciasta, rozprowadzić na patelni z olejem i smażyć naleśniki z obu stron, aż gotowane. I tak doszli pyshnenkimi, to lepiej, że proces patelni pokryto pokrywką.

Jak gotować naleśniki na jogurt i drożdże?

składniki:

kefir - 400 ml;
Cukier - 25 g;
Sól - szczypta;
szybko suchych drożdży - 5 g;
sody - 3 g;
wody - 100 ml;
mąka - 7 Art. łyżki.

jak gotować naleśniki na jogurt i drożdże

przygotowanie

Kefir jest trochę ogrzewany dodanie sody, wymieszać i odstawić na bok. Drożdże suche rasy w ciepłej wodzie, dodać połowę cukru. Po wzroście drożdży, wlać jogurt, dodać pozostały cukier, sól i przesianej mąki. Ciasto powinno mieć trochę grubsze niż kwaśną śmietaną. Pozostawić w ciepłym podejściem. Po około 40-50 minut, ciasto podejdzie 2 razy. Mieszać nie potrzebuje. Wystarczy wpisać go ostrożnie łyżką, rozłożone na patelni z olejem i smażyć aż gotowane. Jeśli używasz patelnie z powłoką ceramiczną lub teflonową, olej wymagać będzie sporo, jak wynika z naleśników będzie bardziej lub mniej tłuszczu w diecie.