Wartość energetyczna jaj

Wiele osób chce, aby rozpocząć dzień z jajkami w takiej czy innej formie, ale dziewczyny, którzy są na diecie lub oglądania rysunku, często zastanawiam się, czy współmierny wartość energetyczna jaja z korzyści, jakie przynosi dla organizmu.

Wartość energetyczna jaj kurzych

Dietetycy na całym świecie wierzą, jaja najlepszy początek dnia, gdyż zajmują drugie miejsce po produktach mlecznych z korzyścią dla ciała i kalorii. Zawierają one wszystko, co potrzebne dla organizmu: białka, tłuszcze, minerały, witaminy i wiele innych. Wartość odżywcza jaj jest w następujący sposób: 10 g tłuszczu, 1,2 g węglowodanów, 12,5 g białek, wartość opałowa jaja kurze - 149 kcal. Wartość energetyczna jajka nieco wyższe - 155 kcal. W celu uzyskania maksymalnych korzyści najlepiej jest ugotować jajko na twardo. Mniej korzystne do stosowania jaj, ponieważ jest smażone w oleju i dlatego więcej kalorii.

Dla tych, którzy aktywnie uczestniczą w zajęciach sportowych, zaleca się, aby jeść tylko białko. Skomponował całkowicie substancji niezbędnych do budowy mięśni i białka, a ponadto nie ma absolutnie żadnego węglowodany i tłuszcze. Wartość energetyczna białe jajka w czystej postaci tylko 44 kcal. Niewątpliwie, nie ma wiele składników odżywczych, ale w celu dywersyfikacji diety, białko jaja jest doskonały. Z nim można zrobić omlet z warzywami lub jajecznica z serem, warto dodać minimum oleju.

Warto również wspomnieć o tym coraz bardziej popularnym produktem, jak jajkiem przepiórczym. Jego kalorii wyższy niż kurczak i 168 kcal. Pomimo tak małych rozmiarów, nawet jednego zjedzonego jajkiem przepiórczym dziennie może dokonać wszystkich niezbędnych składników odżywczych w organizmie człowieka. Ponadto, jaja przepiórcze są mniej podatne na salmonellozy niż kurczak.