Jajko białko - kaloryczny

białko jaja jest tylko 10% składa się z białka. 90% jej składu - to jest woda. Tłuszczu, produkt ten zawiera praktycznie nie ma, ponadto, jest całkowicie nieobecny cholesterol.

biały jajko kompozycja

Białko jaja składa się z glukozy, witamin z grupy B i korzystnych enzymów. Reszta witaminy i minerały znajdują się w żółtku. biały jajko jest źródłem niacyny, odżywiają mózg. Witamina K przyczynia się do lepszego krzepnięcia krwi, i wysyła trucizny choliny z wątroby i poprawia pamięć.

Skład białka jaja obejmują węglowodany, białka, substancje mineralne i aminokwasy, które nie zostały zsyntetyzowane przez organizm. Aktualizacja i tworzenie tkanek i komórek organizmu, jest możliwe, bez użycia białka zwierzęcego. Białko jaj jest prawie całkowicie wchłaniany przez organizm. Optymalny skład aminokwasów i najwyższą strawność, aby produkt ten punkt odniesienia wartość biologiczną. Wszelkie białka, bez względu na pochodzenie oceniano poprzez zawartość aminokwasów niż to, białka jaj kurzych.

Ile kalorii w ciągu jaj białka?

Białko jaj kalorii jest dość niska. 100 g tego produktu zawiera 11 g białka i tylko 44 kcal. Białkowa jajko również wynosi 44 kcal na 100 gramów. wartość opałowa białko jedno jajko jest około 18 kalorii.

Zastosowanie białka jaja

Zastosowanie białek dość szeroko.

Jest on używany w kuchni. Jest częścią ciasta i kremu.
Białko jaj jest często dodatkowym składnikiem sałatek i zup.
Ponadto, produkt ten jest spożywana jako samodzielne danie i surowe, pieczone i gotowane.
Białko jaj jest aktywnie wykorzystywane w kosmetykach, dzięki czemu na jej podstawie różnorodnych środków dbać o włosy i ciało.