Gdzie najwięcej białka?

Białko jest niezbędne dla organizmu, jak powietrze, w rzeczywistości jest on zaangażowany w proces budowy w organizmie, metabolizm, pomaga absorbować wiele witamin i minerałów. To może być uzyskane z obu produktach pochodzenia zwierzęcego i roślinnego pochodzenia. Gdzie większość białka, zostaną omówione w tym artykule.

Pokarmy o największej zawartości białka

Dla produktów pochodzenia zwierzęcego, które są bogate w białko to mięso, ryby, mleko, jaja i owoce morza. Z roślin mogą być zidentyfikowane, nasion, orzechów i nasion, ziaren i zbóż. W tym przypadku, różne rodzaje mięsa lub ryby różnią się od siebie na zawartości białka. Ci, którzy są zainteresowani co mięsa więcej białka, to wygląd w gotowanej cielęciny, zawierające 30, 7 gramów białka na 100 gramów produktu. Drugie miejsce zajął stek, a trzeci - z pieczonej wołowiny. Ci, którzy chcą wiedzieć, jakie ryby są najbardziej białka mogą być zachęcani do korzystania z tego jako braku mięsa i jaj, w szczególności, czerwony, zawierający 31,6 g białka na 100 g produktu.

Jest mniej bogaty czarny kawior i mogą być izolowane z mięsa ryb różowy łosoś. Zboża nie są gorsze od zawartości białka i królowa wśród nich jest gryka. A następnie płatki owsiane i ryżu. Będzie to przydatne informacje dla osób zainteresowanych w bałaganie większość białka. Z surowców produkty można zauważyć, fasola, soczewica, fasola, zwłaszcza soja. Ona białka mają wysoką wartość biologiczną i wykorzystywane do wytwarzania produktów specjalistycznych i dodatków, aby zastąpić białko zwierzęce do warzyw. Dla tych, którzy pytają, w co najbardziej orzechy białko może odpowiedzieć orzeszki ziemne - 26,3 g na 100 g produktu. To jest po nerkowca, pistacje i wtedy.

strawność białka

Jednak spożywanie produktów wysokobiałkowych, konieczne jest, aby wziąć pod uwagę, jak dobrze jest wchłaniany przez organizm. Jakość białka określa się dostępnością wszystkich niezbędnych aminokwasów, w którym mięso więcej białka zawarte w kompozycji. Jeśli zajmują w przybliżeniu 1/3 liczby aminokwasów białka uważa vysokousvoyaemoy, do których należą wszystkie białka pochodzenia zwierzęcego. Jednak ważne jest, aby zużywać mieszany różnych produktów spożywczych z różnych grup produktów żywnościowych. Na przykład, łączą się ze sobą dobrze zboża i mleko, makaron z serem, jajka i chleb.

Względna wzbogacenie białek zachodzi w aminokwasach soi i pszenicy ich kombinacji. Znając te prawa, możemy stale ulepszać swoją sztukę kulinarną w kuchni, która może przynieść maksymalne korzyści dla organizmu.