Źródła białka

Każda osoba, która zaczęła zajmować się prawidłowego odżywiania, w obliczu konieczności dokładnego wyodrębnienia produktów białkowych. Po tym wszystkim, są one budulcem tkanki mięśniowej, dlaczego podstawą wielu diet sportowych, diety dla utraty wagi i zdrowej diety. Rozważmy najlepsze źródła białka.

Głównymi źródłami białka

Białko występuje w dwóch formach - zwierzęcych i roślinnych. W rzeczywistości, a drugi wpływa na organizm tak samo, ale były ma wyższą wartość biologiczną i dlatego zaleca się sportowców. Na białku roślinnym położyć nacisk przede wszystkim wegetarianie i weganie, którzy całkowicie opuszczone produktów zwierzęcych w diecie.

źródła białka zwierzęcego

Głównym źródłem białka zwierzęcego - jest mięso zwierząt. Jednak nie musi zastrzeżenie: w mniej tłuszczu w produkcie, tym bardziej przydatne i bardziej cenne jest jako źródło białka.

Tak, aby zwierzę źródeł białka należą:

Mięso zwierząt - wołowiny, wieprzowiny, baraniny, cielęciny, dziczyzna, itp;
Drób - kurczak, gęsi, kaczki, indyki, itp.;
Ryby - łosoś, okoń, śledź, itp.
podroby - wątroba, nerki, języka, itp.
jaj;
ser i twaróg;
Wszystkie produkty mleczne.

Źródła te są wystarczające, aby kompletne białko racja. Nie zapomnij, że do trawienia białka organizm potrzebuje błonnika, więc najlepiej jest użyć to wszystko z warzyw, ziół i owoców.

źródeł białka roślinnego

Do roślinnych źródeł białka obejmują nie tylko produkty wymienione poniżej, ale wszystkie z nich są wykonane. Kategoria ta obejmuje:

wszelkiego rodzaju rośliny strączkowe - fasola, groch, soczewica, soja, itp.
wszystkie rodzaje orzechów - migdały, orzechy nerkowca, orzechy włoskie i drewna, itp.;
gryka (typowo, od wielu węglowodanów).

Te źródła białka są zalecane dla tych, którzy odmówili białek zwierzęcych, ale w celu wzbogacenia diety o ich wartości dla każdego. Warto zauważyć, że w orzechy zbyt dużo tłuszczu, więc powinny być one ograniczone do użycia.