Białko roślinne

Uważa się, że białko (białka) pochodzenia roślinnego - nieliczne części, w przeciwieństwie do białka zwierzęcego dostępne. Jednakże, jeśli chcesz każdy człowiek może zrobić dla siebie kompletną dietę z odpowiednią ilością białka ze składników roślinnych. Ważne jest, aby wiedzieć, gdzie go znaleźć. W tym artykule dowiesz się, które pokarmy są bogate w białko pochodzenia roślinnego.

szczególnie białko roślinne

Pomimo faktu, że wegetarianie i weganie nie ma innego sposobu, aby uzyskać pokarm, mówią naukowcy: białko roślinne, choć dobre, ale nie tak aktywnie wchłaniana przez organizm. A jeśli proporcja trawienia białek w produktach pochodzenia zwierzęcego sięga 85-90%, w roślinie, liczba ta wynosiła około 60-70%. Jednak jest to lepsze niż całkowicie pozbawić organizm tak ważnego składnika.

Nie należy zapominać, że w produktach pochodzenia zwierzęcego i zapewnia pełen zakres niezbędnych aminokwasów, które nie zawsze mogą pochodzić ze źródeł białka roślinnego.

Źródła białka roślinnego

Rozważmy produktów zawierających białko roślinne. Dla tych, którzy jeszcze je na zasadach wegetariańskiej lub wegańskiej diety, ważne jest codziennie to niektóre z nich w diecie:

1. Wszelkie orzechy: migdały, orzechy laskowe, orzechy nerkowca, orzech, cedr, etc.
2. Wszystkie rośliny strączkowe: fasola, groch, fasola, soczewica itd.
3. Wszystkie produkty sojowe: tofu, mleko sojowe, ser sojowy, substytuty mięsa sojowe, itp
4. Niektóre zbóż: gryka, żyto, etc.
5. Zielone warzywa: brokuły, szpinak.

Produkty zawierające białka roślinne są łatwo dostępne dla każdego z nas. Mogą one zastąpić zarówno ustnej i uzupełnienie białka zwierzęcego w diecie.

Wideo: Jakie produkty pochodzenia roślinnego zawierają białko

Wideo: białka, tłuszcze, węglowodany: eating prawy [Sport Bro]