Wątroba wieprzowa - kalorie

wątroba wieprzowa - bardzo przydatny podroby, który obfituje w witaminy i minerały. Ponadto, ma niską wartość energetyczną, dlatego, że w ich menu może zawierać nawet tych, którzy zredukować wagę. Warto zauważyć, że ostateczna wartość opałowa świńskiej wątroby silnie zależy od sposobu przygotowywania posiłków.

Ile kalorii w wątrobie wieprzowej?

Jeśli wziąć pod uwagę wartość odżywczą surowego wątrobie, będzie 109 kcal i 18,8 g przypada białek, 3,8 g tłuszczy i - 4,7 - węglowodany. Od tych parametrów istotnie, że wątroba jest doskonałym źródłem białka. Warto wspomnieć, że wątroba wieprzowa gotowana kaloryczna ma prawie takie same, ale w tej postaci jest to prawie nigdy nie używać, ale wzrasta do 250-300 kalorii w procesie gotowania foie jej wartość energetyczna w 100 g

Dlatego ważne jest, aby upewnić się, że każda kaloria otrzymuje na podstawie sposobu jego przygotowania. Na przykład, gotowana wątroba wieprzowa ma wartość kaloryczną 133 kcal na 100 g produktu, a więc w tej postaci jest zużywana hudeyuschego.

Wątroba wieprzowa smażona kaloryczny jest 212 kcal, która jest znacznie wyższa i nie jest tak dobrze z diety człowieka, który wybrał właściwego odżywiania.

Przydatne substancje w wątrobie wieprzowej

Pomimo niskiej kaloryczności, wątroba wieprzowa utrzymuje wiele przydatnych elementów. Wśród nich można wymienić witaminy A, s, C i grupy B, i witaminy E H. Naturę nie pozbawiony wątroby świni i minerałów - zawiera potas, wapń, sód, fosfor, siarka, cynk, żelazo, selen, mangan i inne.

W tym wątroby wieprzowej w diecie, można uzyskać maksymalne korzyści z minimalnymi kaloryczności posiłków i wzbogacić organizmowi niezbędnych substancji.