Ser naleśniki ze świeżymi ziołami

Dla miłośników sera oferowanych poniżej receptur szczególnie naleśniki będą zachwyceni. Po tym wszystkim, aby przygotować je będziemy z serem, dodając produkt postrzępioną w cieście przed smażenia i dodawania danie ze świeżymi ziołami.

Ser naleśniki z ziołami - przepis z koperkiem

składniki:

mleko - 360 ml;
przesiewa mąka pszenna - 165 g;
Ser stałe - 155 g;
średnie jajka - 2 szt.;
proszek do pieczenia - 20 g;
Duża jodowej soli - 10 g;
Cukier - 10 g;
Świeże zielone koper - 1 średni promień;
Olej słonecznikowy bez smaku - 20 ml;
masło masło chłop - do smaku;
niesolone plasterek słoniny do smarowania patelni.

przygotowanie

Dostanie się do przygotowania ciasta do naleśników sera zmielić na drobne świeżego sera tarką i przemyciu koper, pocięte na średnich i obsushivayut. W osobnym naczyniu z procesem jaja pianki z soli i cukru, dodawanie masy jaj w ciepłym mleku, czosnek i wytłacza zakłócać przesianej mąki i proszek do pieczenia pomocą Korona.

Teraz wchodzi w cieście postrzępiony serem i ziołami, wlać olej słonecznikowy bez smaku i silnie mieszanego masowej trzepaczką. Ser smażyć naleśniki w taki sam sposób jak konwencjonalna. Płaszcz z gorącej patelni z niesolonego plasterek słoniny, chochla wlać trochę ciasta serowego i spłaszczyć go przechyla PAN w różnych kierunkach. Daj produkt rumiane z obu stron, a następnie rozprzestrzenił się na naczyniu, tłuszcz z kawałkiem masła i śmietany przejść do następnego naleśnik smażenia.

Grube naleśniki z serem kefiru z Ser Suluguni z ziołami

składniki:

kefir - 260 ml;
przesianej mąki pszennej - 310 g;
Ser Suluguni - 155 g;
świeże warzywa do wyboru;
sody - 5-7 g;
Duża jodowej soli - 5 g;
Cukier - 10 g;
Olej słonecznikowy bez smaku - 40 ml;
chłop olej krem - do smaku.

przygotowanie

Ser wypełnione naleśniki w tym przypadku będzie Ser Suluguni. Należy najpierw natrzeć na średniej tarce. W misce wlać jogurt, dodawanie sody, sól i cukier mieszano i pozostawić na dziesięć minut. Teraz, aby interweniować w cieście przesiać mąkę, dodać przygotowaną Ser Suluguni, posiekane świeże zioła i przystąpić do pieczenia grube naleśniki. Aby to zrobić, olej z oleju słonecznikowego, bez smaku gorącej patelni, rozprowadzać się na dnie wytworzone ciasto lekko piec Ware rumiane im po obu stronach.