Nadziewane udka

Nadziewane udka z kurczaka - to jest bardzo smaczne, a ponadto bardzo obfite danie z kurczaka, które z pewnością zwiększą każdy świątecznym stole. Gotować im nie było trudne, ale wynik będzie Cię zachwyci. Kruchy i soczysty kurczak w połączeniu z różnymi dodatkami na pewno wygra wszystko swój dom swój pyszny smak i wspaniały aromat. Rozpatrzmy bardziej szczegółowo niektóre z przepisów na faszerowane udka z kurczaka.

udka z kurczaka faszerowana grzybami

składniki:

udka - 6 sztuk,.
Cebula - 1 szt.;
Marchew - 1 szt.;
Ser - 100 g;
puszkach grzyby - 400 g;
sól i pieprz - smak;
Czosnek - 2 ząbki.

Na sos:

Majonez - 2 łyżki. łyżki;
śmietana - 2 łyżki. łyżki;
ketchup - Artykuł 1.5. łyżki;
Miód - 2 łyżeczki ;.
Ser - 100 g;
Czosnek - 2 ząbki;
- przyprawy do smaku.

przygotowanie

Więc wziąć nogi kurczaka i delikatnie wyjąć z nich kości. Ogrzewanych olejowych smażyć drobno pociętych cebuli, a następnie dodać puszki grzyby i starte marchewki. Wszystko wymieszać i dalej gotować na małym ogniu, aż gotowanych warzyw. Następnie roślinny do smażenia sól, pieprz, czosnek, ściskając. Ser rub na grubej tarce, dodać do farszu i wymieszać. Umieścić go wewnątrz nóg i rozprowadzić łyżeczkę mięsa na natłuszczonej blasze. Teraz zrobić sos: wymieszać majonez, śmietanę, ketchup, miód, dodać tarty ser, czosnek, ściskając. Przygotowano mieszaninę daubed Faszerowane udka kości i ustawić bez pieczenia przez 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni do pieczenia.

udka z kurczaka nadziewane śliwkami

składniki:

udka - 5 sztuk,.
orzechy - 100 g;
śliwki - 150 g;
Ser - 100 g;
Cebula - 1 szt.;
Czosnek - 2 ząbki;
olej roślinny.

przygotowanie

Jak gotować nadziewane udka z kurczaka? Wziąć mięsa, przemywa zimną wodą i obsushivayut papierowym ręcznikiem. Ostrym nożem ostrożnie wyciąć przed skóry wokół kości i powoli odcięte nogi z mięsa, kości odcięte.

Teraz przygotowujemy nadzienie: wziąć pre-parzona śliwek, pokroić w kostkę, dodać orzechy frezowane, tarty ser i wymieszać wszystko. Sól, pieprz do smaku i wypełnić tę masę nóg. Teraz owinąć krawędź skórę nóg, umieszczone na lekko natłuszczonej blasze i góry pokryte majonezem, zmieszane z czosnku. Piec nadziewane udka w piecu przez około 30 minut w temperaturze 180 ° C.

udka z kurczaka nadziewane serem

składniki:

udka - 4 szt.;
Cebula - 1 szt.;
Grzyby - 300 g;
ser - 200 g;
jajko - 1 szt;.
majonez - do smaku;
sól i pieprz - smak;
olej roślinny - do smażenia.

przygotowanie

Do gotowania nadziewane kurczaka nogi udka i przemyć obsushivayut. Ostrożnie zdjąć skórę z nogi kurczaka, mięso oddzielić od kości i zniszczyć go dokładnie w blenderze. Cebulę i pieczarki oczyścić, pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju roślinnym do miękkości. Ser trzeć na małej tarce w osobnej misce. W oknie Dodawanie mielonego kurczaka jaj, pieczarkami i cebulą i odrobiną tartego sera. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku. Wypełnić przygotowany farsz skórę z kurczaka i nogi rozłożone na blasze. Majonez smaruje górną i piec przez 40 minut w temperaturze 180 ° C. Przed podaniem posypać Kurczaka faszerowana grzybami, pozostały ser.

Smacznego!