Pieczarki faszerowane, pieczone w piekarniku

Grzyby, pieczone w piekarniku - oryginalne i bardzo smaczne przekąski, które będą ozdobą świąteczną ucztę i powodują zachwyt gości. Pozwól nam podzielić się z wami niektóre z przepisów na ich przygotowanie.

Grzyby z mięsem i pieczone w piekarniku

składniki:

• Grzyby - 15 szt.;
• mielona wołowina - 200 g;
• Żarówka - 0,5 ps;.
• przyprawy;
• ser - 50 g

Na sos:

• koncentrat pomidorowy - 4 łyżki. łyżki;
• śmietana - 3 łyżki. łyżki;
• majonez - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Więc oczyścić cebulę i drobno shinkuem. Pieczarki przemywa topione i ostrożnie odciąć nogi, nie przebijając korek. Pocierać ser na grubej terochke. Następnie umieścić w misce mięso mielone, dodać cebulę, doprawić przyprawami do smaku i wymieszać. Cap grzyb lekko posypać suszonych ziół i wypełnić je ze zjeżdżalnią przygotowany farsz. Po tym, rozłożone grzyby na blasze do pieczenia, posypać serem każdy kapelusz.

W osobnej misce, niech przygotuje do sosu. Aby to zrobić, możemy rozprowadzić śmietanę, dodać domowy majonez i koncentrat pomidorowy. Starannie miesza się mieszaninę i wlać nadziewane pieczarkami. Światło pieca, podgrzewa się do temperatury 200 °, umieścić grzyby i piec je na 30 minut.

Grzyby nadziewane sera i pieczone w piekarniku

składniki:

• duże pieczarki - 8 szt.;
• szynka - 300 g;
• cebula - 1 szt;.
• Czosnek - 1 goździkowy;
• Krem - 50 ml;
• Ser stałe - 100 g;
• przyprawy;
• olej roślinny.

przygotowanie

Grzyby są myte, przetwarzane i delikatnie oddzielić pokrywę z nóg. Szynka mielone z młynku lub po prostu drobno posiekać nożem. skórki cebuli z czysto, shinkuem kostkę warzywną passeruem maslitse przez 5 minut, aż przezroczyste. Następnie na patelni dodać cebulę z boczkiem, wymieszać i smażyć wszystko, ciągle mieszając, przez około 10 minut, do miękkości.

Bez marnowania czasu na próżno, gotować, aż sos. Aby to zrobić, czosnek czysty, melenko zrobić posiekać, dodać do śmietany, doprawić solą i pieprzem do smaku i wymieszać. Gotową mieszaninę lekko śmietankowy wlać do misy i gotować przez kilka minut. Kolejne odbioru grzyby czapki, nadziewane mielone i umieszczone w małej formie. Ser trzeć na małej terochke i posypać je w górnej części naszego posiłku. Piec nadziewane szynka grzybów we wstępnie ogrzanym piecu na 15 minut w temperaturze 180 ° C.

Wideo: Nadziewane pieczarki, smażone z warzywami.

Film: Grzyby z mięsem