Faszerowane pieczarki w piekarniku

Faszerowane pieczarki w piekarniku - idealna przekąska na gorąco jakiegokolwiek wypoczynku. Zmienność receptur zapewnia nie tylko różne nadzienia do czapki grzyb, ale sos, w którym mogą być pieczone. Poniżej omówimy możliwości przygotowywania posiłków na każdy gust.

Pieczarki faszerowane z kurczaka w piekarniku - przepis

Aby lepiej przygotować się do podjęcia grzyby równej wielkości z dużymi czapki, aby pomieścić jak najwięcej dodatków. Nogi obejmuje również gatunki z nadzieniem z normą przegotowanej kurczaka i cebuli i marchwi zazharki.

składniki:

Grzyby - 12 szt.;
Boczek - 45 g;
Cebuli - 115 g;
kurczaka (wodzie) - 110 g;
marchew - 95 g;
ząbek czosnku;
czerwone wino - 65 ml;
gałązka tymianku;
garść bułki tartej.

przygotowanie

Czapki z pieczarek, usunąć łodygi i posiekać. Gotować cebulę i marchewkę i smażyć, dodać do niego plastry boczku. Gdy boczek staje się chrupiące i warzywa zostaną zastąpione przez bardziej złoty kolor, wlać czerwone wino i pozwól mu całkowicie wyparować. Wymieszać zazharku z kawałkami kurczaka i tymianku, a następnie rozprowadzane wśród czapek grzybowych. Posypać każdy z czapki bułki tartej i pozostawić do piec przez 20 minut w temperaturze 190 stopni.

Nadziewane grzyby grzyby w piekarniku z serem

Oryginalny ser farsz na grzyby mogą być kombinacją sera ricotta i suszonymi owocami. Ponieważ może on działać jak suszone figi i suszonych moreli. Jakie to dziwne, nie wydaje się taką kombinację składników, doskonale podkreśla smak pieczarkami i serem zasolenia.

składniki:

Grzyby - 14 szt.;
suszonych moreli - 6 sztuk,.
Terminy - 4 szt.;
wino (słodki czerwony) - 215 ml;
Cebula - 95 g;
kilka z pietruszki;
Ricotta - 155 g;
serek - 115 g

przygotowanie

Usuń nogi z kapelusza grzyba i pozostawić w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 175 stopni. Trzon tymczasem duszone z posiekaną cebulą i suhofurktami. Kiedy wszystkie składniki będą miękkie, wlać wino na patelnię, wzmocnienie ciepło i pozwolić mu całkowicie wyparować. Po odparowaniu wilgoci, dodać natkę kierunku farszem grzybowym, zamrażać je i zmieszać go z dwóch rodzajów sera. Rozłożone nadzienie na pokrywie grzybów i powrócić z powrotem w piecu przez kolejne pół godziny.

Grzyby z mięsem mielonego pieczone w piekarniku

Żadne mięso zjadacza nie będzie się zastanawiać, o co nadziewane grzyby do pieczenia w piekarniku, aż ręka jest mielone mięso. Zatrzymaliśmy się na przepis z wołowiny, ale można zastąpić go z drobiu lub wieprzowiny.

składniki:

Grzyby - 12 szt.;
czosnek szczypiorek - 2 szt.;
mielona wołowina - 85 gramów;
sos pomidorowy - 45 ml;
szczypta zielonej bazylii;
garść bułki tartej;
Majonez - 15 g;
tarty ser - '65

przygotowanie

Rozdzielić nogi z czapki grzybów i pokroić, podsmażyć razem z czosnkiem. Kiedy wilgoć z grzybami wyjdzie, usunąć je z ognia, lekko ostudzić i połączyć z mięsem mielonym. Aby zemleć, dodać majonez, sos pomidorowy, bazylia i tarty ser. Rozłożyć farsz między czapki grzybów i wysłać wszystkie Piec w temperaturze 190 stopni przez pół godziny.

Pieczarki faszerowane z szynką i serem w piecu

składniki:

Grzyby - 12 szt.;
czosnek szczypiorek - 3 szt.;
szynka - 45 g;
ser topiony - 115 g;
ser - 115 g;
masło - 25 g;
pietruszka.

przygotowanie

Drobno posiekać zioła i szynkę, wymieszać je z twarogiem i rozłożone na grzybowych kapeluszy. Posypać całą ciężką serem i umieścić w natłuszczonej blasze do pieczenia. Piec nadziewane nasadki grzybów w piecu w temperaturze 210 ° przez 15 minut lub do sera skórkę brązowienia.