Kurczak w boczku

Uda z kurczaka, nogi, skrzydła, wątroba - poszedł do sklepu w drodze do domu i kupił kilka porcji na obiad. Łatwe, proste, szybkie. Tradycyjnie, pall? Spróbuj nauczyć się zupełnie nowy przepis - kurczaka w boczku! Ponadto, to zajmie czasu, aby gotować kilka minut więcej - tyle trzeba posiekać boczek i owinąć nogi kurczaka lub uda, będziesz miał zaskakująco aromatyczne, soczyste, o delikatnym smaku kolacji. Wędzony boczek dodaje skórkę do mięsa z kurczaka i miękkie, idealnie podkreśla smak i samo zazharivayas, pachnące chrupiące złoty kolor. A tak przy okazji, kurczaka w boczku - świetna przekąska do piwa, proszę mi wierzyć, że ludzie docenią swoje umiejętności kulinarne, kurczak rozbita w mgnieniu oka!

udko z kurczaka w boczku

W celu gotować kurczaka podudzia w boczku, trzeba to najbardziej podstawowy zestaw produktów - własne goleni, boczek i przypraw. Widzisz jakie to proste! Faktycznie, ten przepis można używać do gotowania i uda z kurczaka w boczku.

składniki:

• udka - 12 sztuk,.
• boczek - 150 g;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Dobrze chłodzone bekon pocięto na cienkie paski. Pamiętaj, aby przechowywać w lodówce to, aby łatwiej go wyciąć. Nogi kurczaka ostrożnie obsushivayut, natrzeć solą i pieprzem. Następnie owinąć każdy pasek nożny bekonu, wbija wykałaczkę krawędzi, rozprzestrzenił się w naczyniu do pieczenia i wysłać go na na 30-35 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.

Jeśli chcesz, aby mięso okazało bardziej łagodny, można gotować kurczaka z boczkiem i serem. Aby to zrobić, delikatnie oddzielić skórę od ciała, ale nie usunąć. Powstałe „kieszenie” Fill plasterki sera, a następnie owinąć wstążki boczku i złożyć go w piecu. Ser jest lepiej podjąć twarde, ale doskonale pasuje i kozę. Można dodać do sera posiekanej zieleniny. Być może okaże się danie niezbyt diety, ale należy sobie jeden raz oddawać!

wątróbka z kurczaka w boczku

Niektórzy nie lubią jeść wątroby ze względu na jego specyficzny zapach. Ale kurczak wątroba - wystarczająco delikatny produkt, i praktycznie nie ma zapachu, a jeśli pre-marynować je w winie, potrawa okaże się bardzo ostre. Dla wina, można dodać tymianek i inne zioła aromatyczne, wątroba będzie z tego skorzystać.

składniki:

• kurczaka wątroby - 300 g;
• boczek - 150 g;
• wino - 50 ml;
• sos sojowy - do smaku;
• cukier, przyprawy - do smaku;
• masło.

przygotowanie

Przemywa dobrze wątroby, usunąć plenochku i marynowane w winie około pół godziny. Na patelni roztopić masło, wsypać cukier, dodać sos sojowy i smażone wątrobę w tej mieszaniny przez kilka minut z każdej strony. Kiedy wątroba jest trochę chłodno, owinąć każdy plasterek boczku i wstążek nawleczone na patyczkach jak kebaby. Każdy szpikulec smażyć z obu stron w tym samym sos na patelni, na złoty kolor. Następnie dodać do nich wino, w którym marynowane wątrobę i dręczony na średnim ogniu, aż wino odparuje. Kurczaka, aby Mu służono.

Kurczaka w boczku z sosem

Spróbuj upiec kurczaka w sosie - delikatny serek, pikantne soję i pikantny pomidora. Jest to kwestia gustu i fantazji. W którymś z kurczaka pieczone pozycje, w boczku z sosem, włącz bujny i niezwykle smaczne. Nogi lub uda wrap z kurczaka plastry bekonu, umieścić w naczyniu do pieczenia i wlać sos. 30-35 minut potrawa jest gotowa. Podawać kurczaka zawijane w boczku, jak można z każdej danie i warzyw.

Wideo: rolada z kurczaka w boczku. Videoretsept.

Wideo: smaczne menu. Przepis. Te rolki (rolek), kurczaka i bekon przez 10 minut