Placek z mięsa - przepis

Pasztety mięsne w piekarniku - jest to jeden z najbardziej popularnych dań na świecie. Opcje dla jego przygotowania w różnych krajach bardzo dużo. Ciasto dla tortu może być cokolwiek - drożdże, Puff, Puff, a nawet piasek. Wypełnienie TOO: wołowina, kurczak z warzywami, serem i pieczarkami. Ponadto, mogą być okrągłe, kwadratowe, prostokątne, itd. Jak można gotować ciasto z mięsem? Bardzo proste. Pozwól nam podzielić się z wami kilka receptur.

Otwarte ciasto z mięsem

składniki:

Na ciasto:

Ziemniaki - 200 g;
mąka - 200 g;
jajko - 1 szt;.
masło - 50 g;
sól - do smaku.

Do napełniania:

mielona wołowina - 500 g;
Pieprz - 2 szt;.
pomidory - 1 szt.;
Żarówka - 2 szt;.
tłuszczowych krem - 100 ml;
Jaj - 2 szt;.
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
Ser - 100 g

przygotowanie

Weź ziemniaki, czysty, drobno cięte i ugotować w lekko osolonej wodzie. Następnie woda jest odprowadzana i dokładnie puree ziemniaczane rozwidlenia. Dodać jajko, masło i dobrze wymieszać wszystko. Ostrożnie wlać mąkę i wyrobić ciasto na ciasto. Mamy szerzyć ją w ułamku formy do pieczenia i podejmowania zderzaki, wysłać go w zamrażarce. Aż ciasto twardnieje i przybiera formę, zajmiemy się pan przygotowuje nadzienie. Pociąć paprykę i lekko smażenia na patelni.

Cebuli czyste, szlifować, smażyć w osobnej misy, dodać mięso mielone i dobrze wymieszać. Umieścić pieprz i drobno posiekanej pomidory i narybku razem przez 20 minut. Rozkładamy nasze farsz na ciasto w osobnej misce wymieszać śmietanę, mleko i pomidorową pastę. Dodać jajko i delikatnie ubij wszystko. Sól, pieprz do smaku i wlać to sos nasze ciasto. Piec 35 min w 180 ° C Przez 5 minut, aż gotowane posypać startym serem.

ciasto ziemniaczane z mięsem - przepis

składniki:

Krem - 200 g;
Majonez - 200 g;
mąka - 300 g;
jajka - 3 szt;.
. Kaustycznej - 1 łyżeczka;
sól - smak;
mielona wołowina - 300 g;
Ziemniaki - 400 g;
cebula - 1 szt.

przygotowanie

Wymieszać majonez z kwaśnej śmietany, dodanie sody, mąki i wyrobić ciasto nie jest grube. Do farszu ukłonić, czyste, możemy zniszczyć. Ziemniaki są również czyste i pokroić w kostkę. Zmieszać z cebuli, ziemniaków, mięso mielone, sól i pieprz do smaku. W naczyniu do pieczenia rozpowszechniania połowę ciasta, a następnie wypełnienie testu i ponownie napełnić. Wysyłamy ciasto w piekarniku przez 40 minut.

Placek z mięsa „Klasztornego hut”

składniki:

Ciasto phyllo (lub płatkowate) - 1 opakowania;
mielona wołowina - 600 g;
grzyby - 200 g;
- 3 sztuki cebuli;.
egg - 4 szt;.
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
sól, pieprz, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Jak upiec pyszne ciasto z mięsem? Ciepły olej roślinny w szalce dodać drobno pokrojone cebule, zmielone mięso i smażyć na małym ogniu przez 5 minut. Tym razem tniemy grzyby cienkich płyt i umieścić w garnku. Wszystko sól, pieprz do smaku, doprawić przyprawami. W filiżance, pokazał również jajka i posolić. mięso klasztor cottage pie Następnie podejmuje patelni chleb, olej smaruje je i umieścić na dolnej 2 arkusza ciasta. Starannie smarować je mieszaniną jaj i zacznij najbardziej „publiczne”. Aby to zrobić, należy wziąć arkusz smaru jajka, umieścić w środku farsz i zawinąć szczelnie. Tak więc, do rury 10 i umieścić je przesuwać w pierwszej rury 4, a następnie 3, 2 i 1. warstwami warstwy dobrą jaja.

Po ułożeniu cały dach owinąć go całkowicie warstwę spodnią, smaruje jajka i umieszczono w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez 35 minut. Pyszne i niezwykłe ciasto z mięsem jest gotowy!

Jeśli nie masz ciasto filo, można użyć zwykłej puff, po prostu musi być bardzo cienkie rolki. Bon appetit!