Sernik z ziemniakami

Sernik z ziemniakami okazać się bardzo aromatyczny, delikatny i lekki. Wyglądają niesamowite i jako samodzielne danie lub jako przekąska. Przekonajmy się z wami receptury ich wytwarzania.

Przepis na ciastka ser z ziemniakami

składniki:

Na ciasto:

• jajko - 2 szt;.
• Cukier - 0,5 V,.
• Sól - szczypta;
• masło - 100 g;
• mleko - 1 łyżka,.
• suche drożdże - 10 g;
• mąka pszenna - 3 łyżki.

Do napełniania:

• ziemniaków; - 7 szt.
• Mleko - 0,5 V,.
• masło;
• sól - do smaku.

przygotowanie

Zobaczmy, jak gotować sernik z ziemniakami. Po pierwsze, zagnieść ciasto z wami. Aby to zrobić, dobrze ubić jajka z cukrem i dodać trochę soli. Stopić masło, a następnie wlać do ubite jajko. Mleko ogrzewa się i powoli wylewa się do sucha drożdży. Wszystkie zmieszać i wlać do przygotowanej mieszanki. Zasnąć mąkę i zagnieść jednolite ciasto. Kładziemy go w ciepłym miejscu i pozostawić masowe podejście. Ale tym razem, podczas przygotowywania nadzienia: Ziemniaki ugotować, następnie rozgnieść je z masłem i wlać w ciepłym mleku. Po wyrośnięciu, starannie wziąć go i podzielić na małe kulki. Umieść je na patelni, uprzednio nasmarowane. W środku każdego kawałka zrobić małą pogłębienie i posmarować łyżeczką gotowane farszu. Top smaruje cały śmietanę i kawałek roztopionym masłem. piec sernik na złoty kolor, a przed podaniem, smar bułkę z masłem.

Świeże tarty z ziemniakami

składniki:

Na ciasto:

• mąka pszenna - 2 łyżki,.
• masło - 200 g;
• śmietana - 1 łyżka.

Do napełniania:

• ziemniaków; - 6 sztuk.
• śmietana - 2 łyżki. łyżki;

• sól - do smaku.

przygotowanie

Więc najpierw niech Ci przygotować ciasto na ciastka ser z ziemniakami. Mamy przesiać mąkę slajd, umieścić olej na wierzchu i posiekać nożem. Następnie dodać śmietanę i zagnieść jednolite ciasto. Podzielić ją na małe kulki są delikatnie rozwałkować kręgi, prawda pogłębić i smaruje krawędź żółtkiem. Teraz zrobić nadzienie: ziemniaki są oczyszczone, gotowane w osolonej wodzie, mash w puree, dodać jajko, śmietanę i położyć ubij dokładnie. Rozprzestrzenianie pogłębienie tłuczone ziemniaki i wysłać serniki w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni. Piec rolki przez 25 minut.

Wideo: shangi z ziemniakami - Kulinar24TV

Wideo: Baba Nadia !!!!