Ciasto drożdżowe dla Tat

Elastyczna, wspaniałe i delikatna ciasto drożdżowe za wet jest odpowiedni dla prawie wszystkich smażone placki. Załóżmy, gotować go razem i proszę członka rodziny pyszne domowe ciasta.

Ciasto drożdżowe dla maszyny chleba w Tat

składniki:

• olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
• mleko - 350 ml;
• Cukier - 2 łyżeczki ;.
• . Sól - 1 łyżeczka;
• mąka - 500 g;
• suchych drożdży - 1,5 łyżeczki ..

przygotowanie

Ciasto ugniata się do tego przepisu, okazuje się niezwykle miękka, elastyczna i giętka. Wyrzeźbić to przyjemność, a belyashi uzyskuje wyśmienitą, szampan i chrupiące. Tak więc, w maszynie chleba wiadra wlać suche drożdże i przesianej mąki na wierzchu. Następnie dodać cukier, sól, wlać maslitse warzyw i mleka. Teraz ustawić tryb „test” i poczekać na sygnał gotowości. To wszystko na Tat ciasta w wypieku pieczywa jest gotowy!

Przepis na ciasta drożdżowego za wet

składniki:

• mąka pszenna - 500 g;
• mleko - 200 ml;
• olej roślinny - 6 łyżek. łyżki;
• jajko - 1 szt;.
• świeże drożdże - 20 g;
• cukier - 1 łyżka. łyżka;
• Sól. - 1 łyżeczki.

przygotowanie

W garnku wlać mleko, umieścić naczynie na średnim ogniu, rozgrzewa, ale nie gotować. Następnie wyjąć mleko z pieca, umieścić drożdże i zalać cukier. Temat parzenie w temperaturze pokojowej przez 10 minut, aby przywołać „cap”. Mamy przesiać mąkę z solą z sitem do głębokiej miski. Jajko trochę wstrząsnąć osobno w szklance i dodać mąkę z drożdżami wymyślanie. Następnie zagnieść ciasto ręce i wlać do niego trochę masła rośliny. Pokrycie ręcznik miski i pozostawiając około 1,5 godziny w temperaturze pokojowej. Tat przed gotowaniem, ciasto odpowiednio perforowane i przekazywane do stołu.

Ciasto drożdżowe dla Tat na wodzie

składniki:

• Mąka - 4 łyżki,.
• woda - 1 st;.
• jajko - 1 szt;.
• sól, cukier - szczypty;
• Drożdże - 20 g;
• margaryny - 4 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Rozpuszcza się w ciepłej wodzie, gotowano drożdży i mieszano do całkowitego ich rozpuszczenia. Następnie dodać jajka, cukier i sól rzucać, dodać mąkę i zagnieść jednolite, niezbyt twarde ciasto. Pod koniec gotowania dodać schłodzony stopiony margarynę i ugniatać masę, o ile nie jest już trzymać się rękami. Gotową ciasto posypać lekko mąką, przykryć ręcznikiem i umieścić około 2 godziny w ciepłe miejsce. Po tym deptane mu przyjść i dać ponownie.

Ciasto drożdżowe dla Tat na kefir

składniki:

• suche drożdże - 7 g;
• cukier - 2 łyżki. łyżki;
• Mąka - 1 kg;
• wody - 3 łyżki. łyżki;
• jajko - 1 szt;.
• . Sól - 1 łyżeczka;
• kefir - 500 ml.

przygotowanie

Miska wlać przegotowanej wody, dodać suche drożdże, cukier mieszano i pozostawiono do odstania aż do wytworzenia piany przez 5-7 minuty. Następnie wlać do osobnej misce przesianej mąki, zrobić wgłębienie, dodać jajko, wlać ciepłą jogurt, drożdże i sól. Nekrutye jednorodny wyrobić ciasto, pokrywa jest ręcznikami i umieścić w ciągu 1 godziny w cieple.

Ciasto drożdżowe ze śmietaną za wet

składniki:

• mąka - 500 g;
• Krem - 250 ml;

• żółtko - 2 szt;.
• Drożdże - 30 g;
• masło - 70 g;
• Sól - szczypta.

przygotowanie

Drożdże roztarto z kwaśnej śmietany, dodać żółtka rzut soli, dodano stopniowo przesianej mąki i ugniatać wstępnie miękka, ale uncool ciasta. Po dodaniu zmiękczonego masło maslitse wymieszać pokrywają górną i założyć podpaskę 2 godziny w ciepłym. Następnie ostrożnie dociśnij ciasto ręcznie, chłodzi i spread na wysmarowanej masłem z tabeli warzyw do dalszej pracy.

Wideo: belyashi z ciasta drożdżowego - przepis Babcia Emma

Film: Przepis - ciasto drożdżowe dla smażone placki i Tat