Bardzo smaczne ciasto drożdżowe smażone placki na

bardzo smaczne ciasta drożdżowego do smażonych placków

Domowe ciasta, jak wszystkich ludzi, bez wyjątku. Bez niej trudno sobie wyobrazić kuchni rosyjskiej. Głównym sekret idealnych smażonych placków ciasta gotowanie jest poprawna, a jak to zrobić, to ci powiem.

Bardzo smaczne ciasto drożdżowe smażone placki na

składniki:

Drożdże prasowane - 55 g;
mleko - 505 ml;
Krem - 175 ml;
egg - 4 szt;.
margaryna - 185 g;
cukru - 195 g;
mąka - 1,9 kg.

przygotowanie

Niewielka ilość ogrzanego mleka rasy drożdży prasowanych i rzucić kilka łyżek cukru. Po 20 minutach, wprowadzamy trochę mąki i mieszać naparu. Roztopić margarynę i jajka ubić z mieszadłem. Gdy drożdże jest odpowiedni, wlać je do głębokiej miski i wymieszać wszystkie przygotowane składniki. Ugniatać mocno, jednolite ciasto, zawinąć je w plenochku i wysłać go do ostygnięcia przez pół godziny w lodówce.

Ciasto drożdżowe na placki na patelni

składniki:

mąka - 495 g;
mleko - 205 ml;
świeże drożdże prasowane - 35 g;
Cukier - 5 g;
Olej roślinny - 35 ml;
jodowej soli - 5 g;
jajko kategoria C0 - 2 szt.

przygotowanie

Ładnie w mleku rozpuścić świeże drożdże i cukier. Mamy przesiać mąkę do dużej miski, zrobić płytką dziurę w środku i wlać ostrożnie rozcieńczony drożdże. Roślinny maslitse trzepaczka jajka i szczyptę soli. Pour tej mieszaniny do mąki i przejść do ugniatania. Robimy to z czystych rąk, stopniowo mieszając mąkę z wywaru. Następnie zbieramy dużo piłką i od razu użyć do przyrządzenia ciasta smażone placki!

Ciasto drożdżowe do pasztecików z kefirem

składniki:

mąka - 415 g;
kefir - 255 ml;
Olej roślinny - 135 ml;
jodowej soli - 5 g;
Cukier - 10 g;
drożdże prasowane - 20 g

przygotowanie

W misce połączyć drożdży prasowanych z cukrem i rozciera talerza. Ubijak kefir lekko olej roślinny, sól i ogrzewano w piecu mikrofalowym w temperaturze 37 ° C. Następnie dodać mieszankę drożdży w ciepłe i dokładnie wymieszać. Kolejne porcje Wlać przesianej mąki i ugniatać miękką lecz elastyczną ciasta. Przykryj ręcznikiem kuchennym i usunąć w ciągu 1,5 godziny w ciepłe miejsce. Po 40 minutach dobrze uderzył go i wysłać na wakacjach. Następnie przejdź do formularza paszteciki z dowolnego nadzienie i ich smażenia na patelni.

Super szybka ciasta drożdżowego na torty

składniki:

mąka - 865 g;
wrzącej wody - 1 łyżka,.
Natychmiastowe suche drożdże - 10 g;
Cukier - 10 g;
Sól - szczypta;
Olej roślinny - 35 ml;
mleko - 205 ml.

przygotowanie

Drożdże całkowicie rozpuszcza się w ciepłym mleku rzuca drobnym soli, cukru i oleju roślinnego zalewania. W misce platerowane posiłek, wykonując pogłębienia i stopniowo wprowadzając mieszankę drożdży. Dalsze rozcieńczenia wszystkie szyby wrzącej wody wyrobić ciasto, aż do elastycznego i bezpośrednio przejść do modelowania ciasta.

Pyszne ciasta drożdżowego na torty

składniki:

mąka pszenna - 995 g;
mleko - 495 ml;
Cukier - 265 g;
sól - 5 g;
waniliowy - do smaku;
śmietana, margaryna - 105 g;
Natychmiastowe suche drożdże - 10 g

przygotowanie

Tak kremowy roztopić margarynę i ostudzić na trochę. A następnie wlać do nich mleka, umieścić suche drożdże, rzut cukier, wanilię i sól. Wszystkie mieszanki, wlać małych porcji wstępnie przesianej mąki i ugniatać ciasta miękkie ręce. Pan płaszcz z masłem, rozłożone ciasto w nim, od góry do zaostrzenia żywności czyste i zdjąć folię w najbardziej ciepłym i suchym miejscu przez kilka godzin. Potem idziemy do formacji i przygotowania słodkich i słonych ciast.