Sernik z serem - przepis

Serniki odmian jest wiele, ale ich istota jest taka sama - połączenie ciasta i sera, który jest kochany przez wielu, a jeśli wziąć pod uwagę bardziej koneserem ciasta z serem, mamy nadzieję zaskoczyć z oryginalnych receptur.

Sernik z twarogiem i moreli w piecu

składniki:

• mąka - 510 g;
• Drożdże (świeży) - 40 g;
• Cukier - 65 g;
• mleko - 250 ml;
• masło - 75 g;
• Jajka - 2 szt.;
• Skrzep - 260 g;
• morela jam - 700 g;
• suchego waniliowy - '40

przygotowanie

Hodować drożdże w ciepłej mieszaniny mleka z cukrem i pozostawić na 5-7 minut, aby uaktywnić. Dla drożdży oparte wlać roztopione masło, dodać jajka i mąkę. Ciasto na sernik z twarogu powinny być miękkie i elastyczne po zmieszaniu jej zmarnować godzinę.

Pocierać nadzienie serem z kilku łyżek stołowych cukru waniliowego i budyniu. Dodać do masy serowej i wymieszać pokrojone morele.

Podzielić ciasto na 16 kawałków, każdy rozwałkować w małej płytki, smaruje skrzepu, pozostawiając perełki z centymetr, kawałki moreli i rozprowadzić na wierzchu. Piec sernik jest warta około 20 minut w temperaturze 160 stopni.

Węgierski Sernik z serem - przepis

składniki:

Na ciasto:

• instantons drożdży - 11 g;
• mleko - 280 ml;
• jajko - 1 szt + żółtko ;.
• cukru - 145 g;
• mąka - 490
• Do napełniania:
• Skrzep - 370 g;
• jajko - 1 szt;.
• cukru - 70 g;
• skórka z 1 cytryny.

przygotowanie

Rozprzestrzenianie drożdże w mleku z cukrem, pozostawiając je przez 5 minut, a następnie miesza się z żółtka jaja (1) przedmiot i mąki. Podejście testy farbowania, co zwiększa dwukrotnie, a następnie ustawić piec ogrzewać do 190 ° C,

Podczas gdy piekarnik nagrzewa się, trzeć serem z dodatkiem jajka, cukier i skórkę. Zbliżył rozwałkować ciasto podzielić na małe kwadraty, w środku każdego umieścić łyżkę do napełniania i zbierania krawędzi do środka. Smaruje węgierski sernik z twarogiem pobity żółtka i miejsce na 15-18 minut w piekarniku.

Lazy sernik z serem - przepis

składniki:

• mąka - 320 g;
• cukru - 190 g;
• Jaja - 5 szt.;
• Skrzep - 480 g;
• rozsadzający - 7 g;
• śmietana - '90

przygotowanie

Przed piec sernik ze skrzepem, w którym temperaturę w piecu do 190 ° C znak 4 z 5 jaj, pokonać cukru i dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Rub pozostałe jajka z serem i śmietaną. Wlać ciasto do miski i rozprzestrzenił się w centrum twaróg. Umieścić formularz z sernik upieczony przez 45-55 minut.

Po zatrzymany wykałaczkę do ciasta wyjdzie suchy, sernik, wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem kompletnie bez formy.

Francuski przepis sernik z twarogu

Francuskim lub królewski sernik z twarogu, receptury, które dzielimy się poniżej, różni się od poprzednich tym, jak jej podstawie i uzupełnianie z ciasta lub ciasteczek okruchów.

składniki:

Na podstawie:

• apple jam - 350 g;
• herbatniki - 250 g;
• masło - 125 g + '50
• Skrzep - 490 g;
• Cukru - 130 g;
• Jajka - 3 szt.;
• cynamon - 3 g;
• płatki owsiane - 140 g;
• cukru - 40 g

przygotowanie

Ogrzać piekarnik do 160 ° C, podejmuje się wytwarzanie podstawy i nadzienia. Dla ciasteczka podstawa do mielenia w mikserze, mieszać z masłem (125 g) i nanosi się na formy dolne i kulek.

Do napełniania pokonać sera z cukrem i jaj, w powietrzu i masę, jednorodny dodatek kawałki jabłkowego jam. Rozprowadzić nadzienie na podstawie wcześniej zebranych. Teraz, owies wymieszać z mąką i pozostałym masłem i posypać na wierzchu naszego sernika. Piecz przez pół godziny przed podaniem i całkowicie Niech cool.

Film: Lazy Sernik z twarogiem / najszybszy przepis / Sooo delicious!