Ciasto na herbatniki

Miękkie, pachnące wypieki z rumianą skórką wszyscy ludzie kochają się od dzieciństwa. Ale znając niektóre z tajemnic gotowania pyszne ciasto dla bułki, zawsze można upiec takie produkty niezależnie, aby zadowolić swoich bliskich.

Przepis na ciasto babeczki

składniki:

• mleko - 2 łyżki,.
• jajka - 3 szt;.
• masło - 100 g;
• Cukier - 1 łyżka,.
• -30 g suchych drożdży;
• mąka pszeniczna;
• Sól - szczypta;
• olej roślinny.

przygotowanie

Aby przygotować wyśmienite ciasta na herbatniki w misce wlać trochę mleka i ogrzewa się go w ciepłym stanie, w kuchence mikrofalowej. Wlać drożdże, wymieszać i rozpuszczają je, mieszając wszystkie łyżkę. Następny Wlej łyżkę cukru i przesianej mąki. Zastrzegamy sobie napar w ciepłym miejscu na około 15 minut. Tym razem światło piekarnika i pozostawić do ogrzania do temperatury 180 ° C W kąpieli wodnej rozpuścić maslitse, należy go usunąć i pozostawić do ostygnięcia. Trzepaczki, ubić jajka z Sakharkov aż będzie gładkie. Wymyślanie drożdże wlać do głębokiej miski, dodać resztę mleka, starannie rozłożone ubitych jajek, wrzuć szczyptę soli, wlać maslitse i starannie wymieszać. Następny Pour małe porcje mąki i zagnieść elastyczne ciasto bez grudek. Przykryć ręcznikiem i pozostawić na 20 minut, aby stać w ciepłym miejscu. W miarę upływu czasu, my uderzył ciasto i pozostawić na kolejne 15 minut. Następnie dzieli się na dwie równe części i toczą się na powierzchni roboczej za pomocą wałka. Teraz równomiernie płaszcz z ciasta drożdżowego masło z olejem i włącz się gotować bułki.

Szybkie ciasto na ciastka

składniki:

• suche drożdże - 11 g;
• Sól - szczypta;
• piasek cukru - 2 łyżki. łyżki;
• jajko - 1 szt;.
• ciepły mleko krowie - 250 ml;
• olej roślinny - 6 łyżek. łyżki;
• mąka - 500 g

przygotowanie

Przed gotowaniem, po pierwsze światło pieca i pozostawić do ogrzania się do około 180 ° C, Teraz weź głęboki miskę złamać jajko w nim rzucić szczyptę soli, trochę cukru i wlać mleko ciepłym krowiego. Dokładnie wymieszać wszystkie trzepaczki i dodać wymaganą ilość oleju roślinnego. Następnie stopniowo wlać przesianej mąki, pszenicy, w połączeniu z suchych drożdży i zagnieść jednolite ciasto miękkie, bez grudek, za ręce. Następnie tworzą kulę niej leżał w misce, przykryć pokrywką i zawija duży ręcznik kuchenny. Rozgrzej piekarnik jest wyłączony, aby umieścić nasze ciasto i wskazać około 25 minut. Po określonym czasie, otrzymujemy miskę usunąć wyrośniętego ciasta i przejść do wytwarzania rolek.

Masło francuskie ciasto na bułki

składniki:

• . Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• mąka pszenna - 3 łyżki,.
• Cukier - 100 g;
• Sól - szczypta;
• masło - 100 g;
• kefir - 250 ml.

przygotowanie

Aby przygotować ciasto herbatniki dla bułki, najpierw roztopić masło na średnim maslitse ciepła i pozostawić do ostygnięcia. Następnie dodać cukier i dokładnie wymieszać. Mąkę przesiewa się w celu połączenia z solą i proszkiem do pieczenia. Teraz stopniowo dodawać mąkę słodkiego masła i dokładnie wymieszać. Po tym, wlać letniej jogurt i ugniatać miękkiego, elastycznego ciasta, podsypaya wczesnych potrzebują więcej mąki. Ponadto formowanie z nich stopki leżała na powierzchni roboczej, sproszkowanej mąki i przez skalochki toczą się cienką warstwę ciasta. Zostawiamy ciasto przez 15 minut, pokryte ręcznikiem, a następnie przystąpić do przygotowania ciasta.

Wideo: waniliowy Masło Bułeczki Puchatek. Prosty przepis. Bułki na śniadanie. prosty przepis