Bułki z sezamem

Bułki z sezamem - delikatne wypieki, które zadziwiająco nadaje się na każdą okazję. Bułeczki można przygotować na święta i sprawiedliwe. Mogą one być wykorzystane w tworzeniu cheeseburgery lub hamburgery. Oni się bardzo miękkiej, porowatej i niesamowity smak. Ty mi nie wierzysz, przekonaj się sam!

Przepis bułki z sezamem

składniki:

• mąka - 250 g;
• Jaj - 2 szt;.
• mleko - 125 ml;
• suchych drożdży - 4 g;
• Cukier - 20 g;
• margaryny - 40 g;
• nasiona sezamu - 2 łyżki. łyżki;
• Sól - szczypta.

przygotowanie

Teraz przyjrzymy się, jak przygotować bułki z sezamem. Po pierwsze, musimy przygotować wszystkie niezbędne produkty: mąkę przesiać, dodać drożdże, sól i cukier i roztopić margarynę. Wlać do masy gorącego mleka, dodać jajka, wymieszać i wlać schłodzonej margaryny. Zagnieść ciasto ręcznie przez około 10 minut. To musi być trochę kija, ale w tym samym czasie być miękki i giętki. Ciasto następnie przykryć czystą ręcznik i umieszczono w 2 godziny ciepłym. Następnie uderzył go i tworzą małe ciastka, które są rozłożone na natłuszczonej blasze. Zostawiamy je na 20 minut, więc podszedł trochę, a następnie smarować żółtka, posypać sezamem i piec w temperaturze 170 stopni w nagrzanym piekarniku przez 20 minut. Następnie natychmiast wyjąć rolki z sezamu, ostudzić i podawać lub używać do gotowania hamburgery

Tureckie bułeczki z sezamem

składniki:

• Mleko 20% - 2 V,.
• mąka pszenna - 5 p.;
• . Sól - 1 łyżeczka;
• suche drożdże - 10 g;
• masło - 150 g;
• pestki oliwek - 5 sztuk,.
• Olej roślinny - 200 ml;
• Cukier - 3 łyżki. łyżki;
• jajko - 1 szt;.
• nasiona sezamu - 50 g

przygotowanie

W szklance wlać ciepłe mleko i rozmnażają się w niej drożdże i cukier okazały się ciasto. Tak szybko, jak pianki, wlać wszystko do dużej miski, wlać olej roślinny, sól do smaku, dodać resztę mleka. Ostrożnie wlać przesianej mąki i zagnieść pre-elastyczny, ale nie trzymać w ręce, ciasta. Zamykamy go ręcznikiem i pozostawić na około 40 minut, aby zbliżyć. Z ciasta tworzą 20 małych rolek. Oliwki melenko posiekać. Każda rolka kok się w naleśnik, tłuszcz z masła, posypać oliwki, trochę pchania. Następnie wyłączyć rolkę i zwijają się w kole. Umieścić bułki sezamu w ekspres do chleba, smaruje jajko, posypać sezamem wystawiać temperaturę 180 stopni i zostawić je na pół godziny.

Wideo: Chrupiące bułeczki z sezamem. Pyszne domowe bułeczki.

Video: bułki z sezamem