Kok - przepis

Zimne jesienne i zimowe wieczory nie może obyć się bez pachnące i pyszne wypieki i domowe bułeczki pozwalają nie tylko obfite przekąskę, ale także, aby poradzić sobie ze złym nastrojem. Jeśli jesteś już zmęczony słodkich ciast i ciastek, jest godnym substytutem może być tak, że te bułki. Proponujemy, aby pokazać całą swoją wyobraźnię i starają się gotować bułki z różnymi nadzieniami: kakao, cukier, serem, makiem, etc. Co ważne, nie bój się eksperymentować i trzeba wszystko potoczy. Zaczynajmy!

Receptura z cukrem bułki

składniki:

• mąka pszenna - 500 g;
• ciepłej wody - 250 ml;
• suche drożdże - 7 g;
• olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
• Miód - 2 łyżeczki ;.
• . Sól - 1 łyżeczka;
• Brązowy cukier - do spryskiwania.

przygotowanie

Przepis na bułki cukru prosty: drożdże rasy z ciepłej wody, umieścić mieszaninę miodu i pozostawić na 10 minut przesiać mąkę, wlać do wody, oleju roślinnego i wlać jednorodnego ciasta ugniatać, które zastrzegają 30 minut w temperaturze pokojowej. Następnie dzieli się ciasto do 16 gotowych elementów rozwałkować każdy do liny i wiązania węzłów. Przesunięcie kok na papierze, przykryć ręcznikiem i pozostawić w ciepłym miejscu do podejścia. Smarować bułki z masłem, posypać cukrem i piec naszych bułki z cukrem we wstępnie ogrzanej do temperatury 200 stopni piekarniku przez 15 minut.

Przepis bułki z serem

składniki:

• mleko - 2 łyżki,.
• Mąka pszenna - 8 Sztuki;.
• drożdże szybko - 2 łyżki. łyżki;
• Cukier - 200 g;
• Skrzep - 300 g;
• jajka - 3 szt;.
• margaryna lub masło - 150 g;
• rodzynki - do smaku.

przygotowanie

Spójrzmy na kolejny przepis smaczne bułeczki: w ciepłym mleku umieścić drożdże i dokładnie wymieszać. Osobno ubić jajka z cukrem, wlać mleko, dodać rozpuszczoną margarynę i mąkę. Zagnieść jednolite, nie przykleja się do rąk ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu na około 30 minut.

Następnie podzielić ciasto około 20 części, tworzą kulki, roll je w plastry i układać na natłuszczonej blasze. Każdy wyrób kok szkło lekkie wgniecenie i pozostawić na 30 minut minut, ciasto wzrosło nieznacznie.

W międzyczasie przygotować nadzienie: twaróg zmieszane z cukrem, rodzynkami i jaj. Skręć piekarnik do 180 stopni i dać jej zupełnie ciepłe. Położyć farsz w zakamarkach, smaruje górną jajkiem i piec przez 25 minut na złoty kolor.

Przepis bułki z cynamonem

składniki:

• mąka pszenna - 400 g;
• suche drożdże - 10 g;
• mleko - 250 ml;
• cukier - 2 łyżki. łyżki;
• masło - 50 g;
• Cukier waniliowy - do smaku;
• Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• cukier puder - do dekoracji;
• . Cynamon - 1 łyżeczka;
• gałka muszkatołowa - do smaku.

przygotowanie

Do przygotowania danych bułki, ogrzanego mleka, wlać drożdże, umieścić cukier i umieścić w ciepłym miejscu 40 minut Tymczasem przesiać mąkę stopić masło, wyrobić ciasto, przykryć ręcznikiem i umieścić ją w ciągu 30 minut ukończona. Wstępnie rozgrzać piekarnik i włączyć go do około 200 stopni.

Gdy ciasto się leżał na stole posypane mąki rozciągnąć w cienkiej warstwie, lekko smarowanie olejem roślinnym, posypać cukier lub cukier puder do smaku, oraz z góry - cynamon. Więcej ta szczelne rolki i cięte na mniejsze części. Nasmarować patelnię z olejem roślinnym, rozłożone na nim cynamonem i piec przez 30 minut do złotego koloru.

Cieszyć się herbaty!

Wideo: Bun - Natalia Kim

Wideo: Bun Snails - Przepis Babcia Emma