Tsar sernik z serem - przepis

W przeciwieństwie do klasycznego bułeczki sernik, Sernik królewski przygotowania ciasta drożdżowego nie powietrza, a przy użyciu bazy ostry piasek i okruchy polewa. Tsar odmiana różni się nie tylko w składzie, ale również w wyglądzie: produkt końcowy przypomina ciasto, a nie bułkę, mogą być podawane do stołu świątecznego, a gwarantuje być spożywane nawet przez tych, którzy nie mają specjalnego miłość należy do sera.

Tsar sernik - przepis

Jeśli nie lubisz zbyt gęsty piasek fundament, podstawa królewskiej sernik z twarogiem do tego przepisu będzie Twój ulubiony: kruche, lekkie i maślany, to korzystnie kontrastuje z suflet powietrza.

składniki:

Na podstawie:

• mąka - 175 g;
• margaryny - 145 g;
• Cukier - 65 g;
• Sodowo - 5 g

Do napełniania:

• twaróg - 520 g;
• Cukier - 75 g;
• Jaja - 4 szt.;
• Sodowo - 5 g

przygotowanie

Po pierwsze, gotowania mieszaniny suchych składników ciasta. Do suchych składników, dodać margarynę lodu i wcierać go w tartej. 2/3 raczej suchy miękiszu TAMP otrzymać w postaci, obejmujące jej ściance dolnej. Teraz przytrzymaj nadzieniem serowym, który jest przygotowywany i to jest łatwiejsze: bicz wszystkie składniki z listy razem i polać ciasto. Pozostałe wióry równomiernie rozłożone na powierzchni. Pozostawić naczynie do piec przez pół godziny w temperaturze 200 stopni.

Królewski sernik kawę z serem

Jeśli nie chcesz opuszczać smak recepturze wyblakłe i matowe, dywersyfikacji Składniki na ciasto ulubionymi dodatkami. wybraliśmy czekoladowe i cytrynowe tarty na to.

składniki:

Na ciasto:

• masło - 225 g;
• cukru - 145 g;
• Jajka - 2 szt.;
• mąka - 235 g;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki ;.
• Kakao - 5 g;
• Krem - 55 ml.

Do napełniania:

• Skrzep - 520 g;
• żółtka - 2 szt.;
• cukru - 135 g;
• skórka z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
• szczypta wanilii.

przygotowanie

Zmieszanie zasad w minutach. Pokonać cukier i masło z jajkami, dodać kakao i śmietaną, posypać w suchych składników. Pozostawić ciasto na zimno w ciągu pół godziny, po czym rozdziela 03.02 kształt i zalać skrzepu. Do napełniania wszystkich składników na liście jest wystarczająco bicz miksera do stanu jednorodnego, a następnie można wylać całego chrupiącą podstawy. Test posypać pozostałą deser wcześniej rozsypał go. Opuścić królewski sernik w piekarniku (175 stopni) na 50 minut.

Tsar sernik może być przygotowana w multivarka, to wystarczy, aby odsłonić tryb „pieczenia” przez godzinę.

Jak gotować królewski sernik?

Podstawą królewskiej sernik może stać się nie tylko ciasto kruche, ale również zwyczajne piernik ciasto i górnej części skrzepu może być pokryte okruchami cukru.

składniki:

Do dolewania:

• Cukier - 65 g;
• masło - 115 g;
• mąka - 175 g

Na podstawie:

• masło - 75 g;
• cukru - 115 g;
• Jajka - 2 szt.;
• skórkę z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
• Krem - 180 ml;
• mąka - 165 g;
• proszek do pieczenia. - 1 łyżeczka.

Do napełniania:

• Skrzep - 235 g;
• jajko - 1 szt;.
• cukier - '35

przygotowanie

Pierwszy być gotowane chipy bo to trzeba stać w lodówce. Grind składniki okruchy mąki, zebrać razem, przykryć folią i pozostawić w lodówce.

Na podstawie zamienił się w miękkim Masło utrzeć z cukrem, dodać jajka, skórkę z cytryny i kwaśną śmietaną. Oddzielnie połączyć pozostałe składniki. Wymieszać suche składniki z kremem maślanym, aż ciasto będzie gładkie. Szerzyć ją w formularzu.

Wymieszać składniki w celu napełniania i zalać warstwy ciasta. Posypać wszystkie okruchy cukru i pozostawić ciasto do pieczenia w temperaturze 180 ° przez 50 minut.

Wideo: Królewski sernik z twarogiem - przepis krok po kroku

Wideo: Królewski sernik - prosty przepis - Pyszne przepisy kulinarne