Sernik w multivarka

Cheesecake - popularne ciastko piekarnia ciasta drożdżowego lub przaśny. Jest to najbardziej powszechnie flan okrągły kształt małych wypchane. Nadzienie jest zwykle wykonane z twarogiem, co najmniej - tłuczone ziemniaki lub dżemem.

Sernik może być pieczony w multivarka. W wielu przypadkach to poręczne urządzenie jest bardzo dobrym substytutem dla pieca.

Klasyczny sernik przepis z serem w multivarka

składniki:

Na ciasto:

naturalnego masła - 100 g;
cukier - 1-3 sztuki. łyżki (opcjonalnie);
jaj kurzych - 1-2 szt;.
Wysokiej jakości mąki pszennej - 2 kubki;
mleko - 200 ml.

Do napełniania:

Skrzep - 400 g;
jajko kurczaka - 1 szt;.
30-40 g świeżych drożdży;
cukier - 1-3 sztuki. łyżki;
szczypta wanilii;
Ser - 50 g (opcjonalnie);
jajko do smarowania.

przygotowanie

Gotowanie naparu mix cukru ciepłym mleku (około 30 ° C), dodaje się 2 łyżek mąki i drożdży. Kładziemy gąbkę w ciepłym miejscu 30 minut.

Wyrobić ciasto na ciasta z mąki przesianej z dodatkiem jaj i zmiękczonej masło. Dobrze wyrobić i postawić na ogniu przez 40 minut. Dziurkowany, ugniatać i ponownie umieścić w ciepłym miejscu na 20 minut. Ugniatać i mogą być użyte.

Wymieszać składniki nadzienia. Jeśli używasz rodzynki, wstępnie napełnić go wrzątkiem, odcedzić wodę.

wytworzeniem ciasta okrągły cheesecakes podłoża odpowiedniej wielkości i przeniesiony do natłuszczonej miski tak, aby ciasto wzdłuż krawędzi zamkniętej strony czaszy. Zajmujemy się dystrybucją nadzienie i wypoziomowanie.

Ustaw tryb „pieczenia” przez 60 minut. Po zakończeniu białko programu i dać się stać przez około 10 minut ostrożnie rozpakować.

Węgierski twaróg sernik królewski w multivarka

Królewski sernik wygląda nieco inaczej niż klasyczne.

składniki:

Skrzep - 450 g;
Jaja - 4 szt.;
Cukier - 70-80 g;
masło - 60 g;
mąka - Artykuł 8-10. łyżki.

przygotowanie

Jaja z vzobem cukier trzepaczką. Dodaj ser i dokładnie wymieszać, lepszego miksera. Wymieszać mąkę i masło do stanu żetonów (ręcznie).

Miska Multivarki smazhem olej. Podziel się na dolnej połowie okruchy mąki. Volem twaróg. Posypać na wierzchu drugiej części okruchy. Tryb „pieczenia” jest ustawiona na 60 (plus lub minus 10) minut. Jeśli dodać 2 łyżki farszu. łyżki kakao w proszku, będzie jeszcze smaczniejsze. Ostrożnie ekstraktu po upływie 10 minut od dostępności. Można nadal śmietana wlać. Cóż, tutaj Królewski sernik z twarogu i jest gotowy, można nagrać próbkę!