Bułki na kefir

Słodkie i pachnące bułeczki na kefir ozdobią każdą tea party, a na pewno spodoba się zarówno dorosłych jak i dzieci. Dziś poznamy różne recepty i opcje pieczenia.

Klasyczne rolkach kefir

składniki:

mąka - 700 g;
suche drożdże - l, 2 h..
Jogurt - 2 kubki;
ciecz miodu - 1 łyżka. L.;
Sól - 1 łyżeczka;..
olej roślinny - 1 łyżka. L.;
żółtka - 1 szt.

przygotowanie

Mąki miesza się z solą w oddzielnym drożdży mieszanki miska z łyżką wody. Pozostawić na 15 minut drożdże puchnąć. Następnie wlać jogurt drożdży i miodu i wymieszać wszystkie mąkę. W celu dokonania ciasto okazało się przetarg i miękki, konieczne jest, aby przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 2 godziny. Po wyrośnięciu - rzeźbienie z rolkach, tłuszcze jaja. Pieczenia smaruje olej roślinny miejsce niej i pieczone w piekarniku przez 25 minut w statku 180 stopni.

Jeśli lubisz pikantne smaki i niezwykłe, spróbuj gotować babeczki z cynamonem kefiru. Przebieg przygotowania samo, trzeba tylko posypać suchy proszek przed podaniem deseru w piekarniku.

Jeśli kochasz jeść bułki na parze szklanką mleka - przepis bułki z makiem na jogurt na pewno się przyda.

Bułki z makiem na jogurt

składniki:

Do napełniania:

maku - 150 g;
Cukier puder - 100 g;
mleko - 6 łyżek. l.

przygotowanie

Ciasto na bułki czy nadal opiera się na jogurt i według tych samych zasad. Farsz można zrobić na dwa sposoby. Można gotować mak w mleku lub wymieszać wszystko w blenderze. Przed wysłaniem w kapuście, nie zapomnij ich smaku nadzienia maku lub posypać.

Aby uzyskać słodki ciasto i moczy, należy rozważyć utworzenie nowego arcydzieło kulinarne. Może być bułki z rodzynkami kefir. Rodzynki przed dodaniem do ciasta należy krótko namoczone.

Jeśli nagle zeszła na gości lub dalszej rodziny i traktować je nic i przechowywać z dala, przygotować bułki na jogurt bez dodatku drożdży.

Szybki i łatwy przepis na babeczki, które na pewno pewnego dnia twój ratownik.

Bułki na jogurcie bez drożdży

składniki:

Mąka - 2 kubki;
proszek do pieczenia - 3 H, L,.

G - l, 0,5 h..
kefir - 150 ml.

przygotowanie

Mieszać widełek mąki, soli i proszek do pieczenia, a następnie wlać domowy jogurt. Raz wszystko jest dobrze wymieszane, dołącz bułki wyrobić ciasto, można użyć szkła. Piec przez 20 minut w temperaturze 220 ° C.

Jeśli chcesz, aby pieczenia wyrafinowany aromat i smak, upiec bułki na ser jogurt. Aby to zrobić, pocierać swoje ulubione odmiany sera i posypać ją na babeczki przez 10 minut, aż gotowane.