Bułki z makiem - przepis

Bułki z makiem są zwykle związane z pieczenia babki i aromatem domu. Jak można sobie prawo do bułki z makiem? W rzeczywistości, muszą przygotować tylko dokładny przepis. Po tym wszystkim, początkujący kochanki trudno przewidzieć, jak się zachowywać jak drożdży i mąki, dzięki czemu są łatwiejsze w użyciu środki określające recepta niezbędne produkty. Davayterassmotrim, jak gotować bułki z makiem i innych wypełnień.

Bułki z makiem i cynamonem - przepis

składniki:

• jajka - 3 szt;.
• margaryny - 150 g;
• Drożdże - 50 g;
• mleko - 1 filiżanka;
• cukier - 1 łyżka. łyżka;
• mąki;
• Sól - szczypta;
• olej roślinny;
• mak, cynamon - do smaku.

przygotowanie

Przygotowanie bułki z makiem, nie zajmie dużo czasu. Tak więc, aby bułki z makiem okazało się smaczne, miękkie i pachnące wyraźnie śledzić ten przepis. Jajka rozbić do miski i dodać je do topiony margaryna, drożdże, mleko, cukier i sól. Wszystko dokładnie wymieszać i ostrożnie wlać mąkę, aż ciasto aż nie włączy takich jak pierogi.

Gotowego ciasta dzieli się na 3 równe części i toczą się w każdym zbiorniku. Smar z masłem, posypać cukrem, makiem i cynamonem, zwinięte w rolki. Pokroić na rolkach i pozostawić na 1,5 godziny, ciasto ma pochodzić trochę. Piec w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez około 30 minut.

Bułki z makiem i lukrem

składniki:

Na ciasto:

• woda - 0, 5 ul;.
• mleko - 100 ml;
• masło - 50 g;
• jajko - 1 szt;.
• świeże drożdże - 20 g;
• mąka - 400 g;
• cukier - 2 łyżki. łyżki;
• sól - do smaku.

Do napełniania:

• rodzynki - 100 g;
• Cukier - 3 łyżki. łyżki;
• Mleko - 4 łyżki. łyżki;
• kasza manna - 1 łyżka. łyżka;
• Maku - 200 g

Do glazury:

• mleko - 6 łyżek. łyżki;
• Cukier - 3 łyżki. łyżki;
• Kakao - 2 łyżki. łyżki;
• masło - 5 g

przygotowanie

Od czego zacząć i jak upiec bułki z makiem? Pierwszy bierzemy drożdże, włożyć do miski, rozcieńczony ciepłą wodą i pozostawić minut w 10. Tym razem Podgrzej mleko na małym ogniu i dodać do niej oleju i cukru. Dokładnie wymieszać, tak że cały cukier jest całkowicie rozpuszczony i wyjąć z ciepła. Dodaj mleka do mieszaniny drożdży i połowę mąki, dobrze wymieszać. Umieścić w ciepłym pomieszczeniu na 30 minut, a następnie dodać pozostałą mąkę i jajko, zagnieść ciasto ręce i umieścić na ogniu przez kolejne 50 minut.

Podczas gdy nasz ciasto jest odpowiedni, jesteśmy z tobą Niech nas przygotowuje nadzienie do bułeczek. Wypełnij rodzynki z wrzącą wodą i pozostawić do wchłonięcia na 20 minut. Kovshechek położyć na talerzu, wlać mleko, dodać cukier i doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i dodać kaszę mannę i rodzynki. Polewy do przyszłych bułki z makiem i rodzynkami gotowy!

Weź ciasto, rozwałkować na prostokąt, rozprowadzić cały farsz i obrócić rolkę. Potem ostry duży nóż do cięcia go na równe kawałki.

Umieścić gotowych rolek na natłuszczonej blasze, i wyślij je w piekarniku przez 30 minut.

Bez marnowania czasu na próżno, przygotować lukier: W rondelku wymieszać mleko z cukrem i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Następnie zmniejszyć ogień i gotować przez 5 minut, aż lekko zgęstnieje. Delikatnie wlać mieszankę kakao i gotować trochę dłużej nawet około 3 minut. Zdjąć z ognia i dodać kawałek masła. Uzyskaj glazury smar chłodzony bułki i służyć im herbatę.

Bułki z makiem na jogurt

składniki:

• suchych drożdży - 1 łyżka. łyżka;
• cukier, sól - smak;
• Jogurt - 1 filiżanka;
• jajko - 1 szt;.
• mąka - 500 g;

• olej.

przygotowanie

Wlać drożdże ciepłą wodą, dodać cukier i dobrze wymieszać. W innym pojemniku, wymieszać jogurt, masło, jajko i sól i dokładnie ubij. Dodaj mieszaninę drożdży i mąki. Wyrobić ciasto jest jednolite. Przykryć ręcznikiem i umieścić je w ciepłym miejscu na 1 godzinę, tak, że przyszedł. Nadzienie może zrobić każdy, na podstawie swojej wyobraźni i smaku. Ciasto wałkowano smarować napełnianie złóż w rolki i cięte na kawałki. Piec 30 minut w temperaturze 180 ° C.

Cieszyć się herbaty!

Wideo: Pyszne słodkie drożdżówka z maku tajemnicy receptury ciasta drożdżowego

Film: Jak owinąć bułkę z makiem