Rolka z ciasta francuskiego mak

Oto kilka prostych, ale istotne receptury chleba z makiem ze sklepu ciasto francuskie. Pieczenie okazuje bardzo smaczne, pachnące i doskonale nadaje się do codziennego herbatę.

Bułka z makiem z ciasta puff bezdrożżowego

składniki:

zawierający ciasto - 600 g;
jajko - 1 szt;.
Cukier - 1 łyżka,.
Mak - 1 łyżka,.
woda 0,5 filtrovannaya- sztuki.

przygotowanie

Mack pre-wash i rozprzestrzenianie się w głębokiej miski. Następnie wlać wodę przefiltrowaną, umieścić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Gotować przez 5 minut, następnie wyjąć naczynia w talerzu, przykryć pokrywką i nalegać 13 minut. Po tym, rzucamy go w sitko i pozostawić do drenażu. Dalsze ponownie układać się w misce i mieszać Sakharkov zaśnięcia. Teraz przekręcić kilka razy przez maszynkę do mięsa i przejść do tworzenia rolek. W tym teście, wstępnie rozmraża się i toczą się na cienkiej warstwie. W osobnym pojemniku wrzenia czystej wody, dodać do niego kilka łyżek cukru i poczekać, aż do całkowitego rozpuszczenia. Gorący syrop i olej ciasta na szczycie gęstej warstwy rozłożone równomiernie mak farsz. Następnie krotnie ciasta do szczelnego rolki i cięte na mniejsze kawałki. Piec wstępnie zapali się i ogrzewa do temperatury 210 ° C. blachy do pieczenia posypać niewielką ilością wody i rozprowadzić go na naszych rolkach. Jaj trzepaczki widelec i płaszcz z każdego przedmiotu. Statek pieczenia w piekarniku i piec bułki z makiem gotowego ciasta 30 minut przed brązowieniem.

Bułka z makiem Puff Puff ciasta

składniki:

mleko - 100 ml;

roll z makiem z gotowego ciasta francuskiego

. Cukru w proszku, drobnego - 1 łyżeczka;
miękkie, masło - 60 g;
Cukier - 100 g;
makro 150 g;
ciasto francuskie bez drożdży - 1 kg.

przygotowanie

Ciasto francuskie rozmrozić wcześniej i tym razem zrobić nadzienie na rolkach. W małym saute patelni, wlać mleko i rzut fragmentu masło. Umieścić potrawy na minimalnym ogniu, dodać cukier i gotować na małym ogniu. Mack mielenia w mieszarce rzucać się w gorącym mleku i dokładnie wymieszać. Tomim na płycie przez około 10 minut aż do uzyskania jednorodności. Priporashivaem tabeli mąką rozprowadzić ciasta rolki, rozprowadzać napełniania i tworzą szczelne rolki. Pergamin do pieczenia pokryta była, my płaszcz kremowy masło i rozprowadzić naszą kęsa. Wysyłamy w piekarniku przez 23 minut. Gotowy do użycia Ostudzić i pokroić na kawałki.