Kluski z makiem

pierogi z makiem - zaskakująco smaczne i pyszne danie, które jest idealnym miejscem na śniadanie lub kolację. Oto kilka ciekawych retseptik i wybrać najlepszy dla siebie!

Leniwe pierogi z makiem

składniki:

Poppy - 3 łyżki. łyżki;
mąka pszenna - 3 łyżki. łyżki;
Skrzep - 350 g;
jajko - 1 szt;.
Cukier - 3 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Twaróg dokładnie natrzeć cukier i podział jajko. Następnie dodać mąkę, mak i rzucać miesić elastyczne ciasto. Następnie, staczają małe „kiełbasek”, wciskamy je na górze i pokroić w diamenty. Gotować kluski we wrzącej wodzie przez 3-4 minuty i podawać na gorąco z kwaśną śmietaną lub dżem.

Przepis na pierogi z makiem

składniki:

mąka - 200 g;
mleko - 125 ml;
maku - 125 g;
jajko - 1 szt;.
Cukier - 50 g;
masło - 20 g;
miód - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Mak wlać do pojemnika, napełnić go wrzenia wody, a następnie przesączono przez cienką tkaniną i napełnić ponownie pozostawiając przez 15 minut. Otrzymany farsz dokładnie rozdrabnia się w moździerzu, dodać miód, cukier i wymieszać. Mąki przesiane przez sito, wlać zimne mleko, do kierowania jajko, położyć kawałek masła i zagnieść ciasto. Następnie rozwinąć go w zbiorniku, wyciąć kółka szklane, położyć farsz i zaschipyvaem krawędzi. Pula zagotować wodę, wrzucić pierogi i gotować je na gotowe około 7 minut.

Ukraińskie pierogi z makiem

składniki:

Na ciasto:

kefir - 250 ml;
cukier - 1 łyżka. łyżka;
Soda - szczypta;
mąka.

Do napełniania:

maku - 160 g;
cukier - 1 łyżka. łyżka;
jam grubości - 3 łyżeczki ..

Do sosu mleka:

mleko - 600 ml;
Cukier - 3 łyżki. łyżki;
Skrobia - 2 łyżki. łyżki;
wanilina.

przygotowanie

Więc najpierw mak zaparivat: napełnić go wrzątkiem, wylano ostrożnie przez drobne Sitko re-napełnić go wrzątkiem, pozostawiając drogę do całej nocy. Rano zaczniemy wyrabiania ciasta. Aby to zrobić, wlać jogurt, dodać do niej cukier, sodę i dodać mąkę do tego czasu, aż mieszanina Kluski z makiem To nie stanie się elastyczna. Po tym, staczają ciasto w kulę i dać sobie spokój około godziny. Tym razem połączyć z maku wodą i wcierać go w moździerzu. Następnie dodać cukier, umieścić dżem i dobrze wymieszać. Teraz, gdy wszystko jest już gotowe, zacznij rzeźbić pierogi: wziąć ciasto, jest odcinana od sztukach, kruszonka ciasto w dłoniach i umieścić trochę mak nadzienie. Tworzymy pierogi, a następnie umieścić je w parowca, natłuszczonej masłem roślinnym i gotować przez 35 minut do miękkości. Nie trać czasu, zrób sos z mleka: mleko wlać do wiadra, dodać cukier waniliowy, rzucać i umieścić na kuchence. Doprowadzić do wrzenia, wylewanie cienkiej skrobię strumienia rozpuszczono w wodzie i, mieszając ciągle, gotować do grubości. Gotowe pierogi z makiem leżał w głębokim naczyniu, polać sosem i podawać słodkie.