Pierogi z malinami

Pierogi z malin - kursu letniego i prawdziwy klasyk kuchni rosyjskiej. Okazują się bardzo serdeczny i niebiańsko pyszne. Niech szybko dowiedzieć się, jak zrobić pierogi z malinami, by zadowolić siebie i swoich bliskich, to smaczne danie!

Przepis na kluski z malin

składniki:

Na ciasto:

jajko - 1 szt;.
kefir - 500 ml;
Sól - szczypta;
. Kaustycznej - 1 łyżeczka;
mąka.

Do napełniania:

malinowy - 200 g;
cukier - do smaku.

przygotowanie

Teraz pokażemy, jak gotować pierogi z malinami. Aby rozpocząć, należy przygotować ciasto na pierogi. W tym celu, w misce, wlać jogurt, dodać jajko, umieścić sodę i sól do smaku. Następnie stopniowo dodawać mąkę i zagnieść jednolite ciasto. Powinien on mieć konsystencję nie jest zbyt napięty, a nawet trochę kij w ręce. Bryła ciasta oprószyć mąką i umieścić w plastikowej torbie przez 30 minut. Następnie podzielić na 4 części, każda z postaci długa kiełbasa, posiekać go na kawałki i dociśnij tak, że tworzą krąg. W centrum każdego kręgu umieścić kilka malin, posypać cukrem i zamknąć krawędź. Smar miska Multivarki olejem roślinnym. Przesuwamy pierogi z malinami i gotować je, trzymając tryb "Gotowanie na parze" przez 8 min. Gotową danie serwowane jest gorący, podlewanie pomarańczowa marmolada lub śmietana.

Pierogi z malin

składniki:

Na ciasto:

cukier - 2 łyżki. łyżki;
mąka - 250 g;
jajko - 1 szt;.
mleko - 1 łyżka,.
sól i soda oczyszczona - do smaku.

przygotowanie

Uwagę inny prosty sposób przygotowania kluski malinoy.Yaytso przerwy w misce dodawania sody i sól. Następnie umieścić cukier i wlać mleko. Następnie powoli wlać mąkę i zagnieść jednolite ciasto. Dzielimy je na kilka równych części Jak gotować pierogi z malinami i toczą się każdy w cienką wici. Następnie pokroić na małe plasterki i kiełbasą wytłaczanie każdej naleśnik. Posypać odrobiną cukru, umieścić kilka malin i starannie zamknąć krawędź ze sobą w grzebieniu. Wyrzucić surowe pierożki do wrzącej wody, dodać sól do smaku i mieszać. Ściśle monitorować proces gotowania i gdy wszystkie wypłynięciu na powierzchnię, czas 5 minut. Gdy minie ten czas, zmniejszyć ogień, nie pozwalając pierogi silnie wrzeć. Ostrożnie wyodrębnić kluski wytworzone za pomocą zbieraka i umieścić je w cedzidło, usuwa w ten sposób z bulionu. Przesunięcie pierogi w misce, umieścić na górze kawałek masła i podawać z kwaśną śmietaną.