Koperty z ciasta francuskiego

koperty ciasto francuskie - bardzo prosty i niedrogi posiłek. A jeśli to jeszcze kupić gotowe ciasto, a następnie pieczenie cały proces gotowania trwa około pół godziny. Jednak niektóre gospodynie, gotowi poświęcić swój czas, aby uzyskać niezwykle smaczne i przewiewne puff własną wydajność. Domowe ciasto francuskie okazuje najbardziej nezhnenko i smaczne, uczynić go samodzielnie z pomocą naszych receptur!

koperty przepis ciasto francuskie

składniki:

zielony jabłkowy - 4 szt;.
woda - 1 l;
masło - 2 łyżki. łyżki;
sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
Brązowy cukier - 1 łyżka,.
. Cynamon miele - 1 łyżeczka;
Skrobia - 1 łyżka. łyżka;
Ciasto francuskie w opakowaniu - 500 g

przygotowanie

W dużej misce, zalać litrem wody, wycisnąć sok z cytryny i włożyć pokrojone jabłka, żeby nie stać się ciemniejsze. Potem zgrabnie łączy się z owoców cały płyn i umieścić je w garnku z gorąca kremowe masło. Gotować jabłka przez 2 minuty, a następnie rzucić szczyptę cynamonu i cukru brązowego. Skrobi miesza się z wodą łyżką ostrożnie wylano mieszaninę do naczynia, gotować dłużej mały i dokładnie miesza przez 1 minutę aż do grubości.

Następny usunąć farsz z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Tym razem, podczas gdy my zapalić kuchenkę i ogrzewa ją do 200 stopni. puff arkusze ciasta, rozwinąć, pokroić na małe kwadraty i 8 w środku spreadu każdego jabłka. Teraz zagina krawędzi do środka i ulegają rozkładowi koperty z ciasto na patelni w niewielkiej odległości od siebie. Statek przez 25 minut w piekarniku, a następnie podawane na stole.

puff ciasto koperty jabłko

składniki:

Na ciasto:

mąka - 400 g;
masło - 400 g;
zimna woda - 1 st;.
Jabłka - 5 szt.;
Cukier - do napełniania;
jajko - 1 szt;.
wódka - 10 kropli.

przygotowanie

Wlewamy mąkę na gorochkoy tabeli, tworząc zagłębienie w nią wlać wodę, dodać żółtka i wódki. Następnie zagnieść ciasto i umieścić go w lodówce przez pół godziny. do przemywania oleju w zimnej trochę wody i przenoszono do podpaski. Schłodzone ciasto walcuje się cienką naleśnik. Zimne masło maslitse pokroić w cienkie plasterki i umieścić równomiernie na powierzchni ciasta. Krawędzie owijki z 4 stron i zaschipyvaem tak że olej wywinięcie.

Następnie ponownie rozwałkować ciasto jest zagięty na pół i usunąć w lodówce przez 25 minut. Powtórzyć proces 4 razy. Jabłka pokroić w plastry, umieścić w rondlu, wlać trochę wody i cukru do smaku i gotować je do miękkości. Gotowe ciasto łuszcząca się rozwijali, pokroić na równe małe kwadraty, położyć farsz koperty i formy. Teraz przesunąć je na blasze i piec na złoty kolor w piekarniku.

Koperty słodkie ciasto francuskie

składniki:

Na ciasto:

Mąka - 4 łyżki,.
margaryny - 300 g;
woda - 1 st;.
jajko - 1 szt;.
. Ocet - 1 łyżeczka;
Cukier puder - do napełniania;
cukier - do smaku;
Jabłka - do napełniania.

przygotowanie

Wlać mąkę na pokładzie cięcia, dodajemy kawałki schłodzonej margaryny i shinkuem nóż koperty z ciasta francuskiego gładka dziesięcina. Następnie tworzymy schludny gorochku, zrób to w lejek, wlać z powrotem vodichku, ocet i złamać jajko. Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i usunąć w ciągu 40 minut w lodówce.

Tym razem, niech Niech nam farsz. Aby to zrobić, odcięty od skórki jabłek, shinkuem ich kwadraty, posypać Sakharkov i zmielonego cynamonu w razie potrzeby. Potrawa rolki na cienkie, pocięto na kwadraty, masy do smarowania jabłkowego i zaschipyvaem narożach, tworząc powłokę. Następnie kładziemy je na blasze i posypać z wierzchu cukrem pudrem. Upiec danie dla około 25 minut do miękkości.