Warstwa ciasto z jabłkami

ciasto francuskie gotować proste, ale z wyglądu gotowych pakietów w supermarkecie mamy okazję raczy chrupiące ciastka warstwowe bez większych kłopotów. Otrzymuj upakovochku ten test dzisiaj i spróbować odtworzyć jeden z przepisów, które omówimy poniżej.

Puff pie-shifter z jabłkami

składniki:

• Jabłka - 2 kg;
• wody - 3 łyżki. łyżki;
• Cukier - 100 g;
• masło - 90 g;
• Ciasto francuskie - 300 g

przygotowanie

Piec ogrzano do 180 ° C. Jabłka pokroić na pół, usunąć rdzeń z nasion.

W małym garnku wlać cukru i napełnić wodą. Postawić patelnię na ogniu i gotować do powstawania lekkim złotym karmelu. Dodawanie karmelu masło 60 gram, wlać go na górnej tacy i rozkładają jabłka wyciąć tak, aby były dobrze dopasowane łuki do siebie tak mocno, jak to możliwe. jabłka smarować resztę masła na wierzchu i umieścić na patelni w piekarniku. Jabłka Piec 30 minut, a następnie pokryć warstwą ciasta i dalej do gotowania kolejne 40-45 minut.

Przepis warstwy ciasta z jabłek

składniki:

• Ciasto francuskie - 500 g;
• jabłko jam - 1/2 st;.
• Jabłka - 5 szt.;
• Brązowy cukier - 3 łyżki. łyżki;
• margaryna - 1 łyżka. łyżka;
• jajko - 1 szt;.
• mąka.

przygotowanie

Rozmrażać ciasta dzieli się na dwie połowy, a na powierzchni rolki podpylennoy z mąki. Forma do pieczenia tłuszcz z margaryną i pokrywa się z pierwszą warstwą ciasta. Gotową podstawą nakłuć widelcem całej powierzchni, a następnie smaruje apple jam.

Świeże jabłka są obrane i rdzeń. Pokrój jabłka na małe plasterki i rozłożone na powierzchni dżemu jabłkowego. Krawędzie warstwy ciasta zwilżoną wodą, a pokrycie napełniania drugiej warstwy ciasta.

Smaruje pie z ubitym jajkiem i posypać brązowym cukrem. Umieścić potrawę w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni przez 30-45 minut. Podawać zakończeniu ciasto może być z kremem waniliowym i gałką lodów.

Otwarte tort z jabłkami

składniki:

• Jabłka - 4 szt.;
• Honey - 2 łyżki. łyżki;
• cukier - 2 łyżki. łyżki;
• mielony cynamon - 1/2 łyżeczki ;.
• masła - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Piec ogrzano do 200 ° C. Jabłka są moje, czyste, usunąć je z rdzenia i pokroić w cienkie plasterki. Mamy rozwałkować ciasto na mące podpylennoy powierzchni. Rozwałkować ciasto można umieścić w formie Tartu i mogą być pozostawione w tworzeniu ogólnoeuropejskiego jednostkowej. Powyżej plastry ciasta spread warstwa jabłek, posypać je cukrem, cynamonem i wlać ziemi miód. Jeśli zdecydujesz się gotować ciasto bez formy na tym etapie podwija ​​wokół brzegów ciasta nadzieniem jabłkowym w sposób herbatników. Umieścić ciasto w piekarniku nagrzanym do 40-50 minut lub do czasu, aż ciasto będzie złote i chrupiące.

Warstwa ciasto z jabłkami

składniki:

• ciasta drożdżowego puff - 1 opakowanie;
• jabłka - 3-4 szt.;
• mleko - 250 ml;
• Wanilia - 1/2 fasoli;
• żółtka - 2 szt.;
• Cukier - 60 g;
• mąki - 2 łyżki. łyżki;
• morela jam - 1/2 sztuki.

przygotowanie

Zagotować mleko z wanilią i zdjąć z ognia. Nadać smak waniliowy ujawniają 15 minut, a następnie wyodrębnić fasoli. Osobno ubić żółtka z cukrem aż do bieli, po czym dodać do mieszanki mąki, uważając, aby uniknąć zgrubień utworzone.

Do mieszaniny żółtka stopniowo wlewać mleko, stale mieszając. Mieszaninę ogrzewa się aż do grubości, stale mieszając.

Podzielić ciasto na dwie części, toczą się i rozprzestrzeniają się w postaci nasmarowane. Top rozpowszechniać plasterki custard i świeże jabłka. Pokrywa z drugą warstwą ciasto ciasta, przeprowadzono kilka otworów w niej uwolnić nadmiar wilgoci i syrop Smary dżemu morelowego. Gotowanie drożdży warstwy ciasta z jabłek w piecu nagrzanym do 220 stopni 45 minut.

Wideo: szarlotka. Bardzo proste! i bardzo smaczne!

Wideo: Pyszne ciasto warstwowe z jabłkami!