Jak gotować strudel?

Strudel - bardzo smaczne i obfite pie kuchni niemieckiej.

Po upieczeniu w piekarniku staje się nadzwyczaj kruche, smaczne, z dużą ilością cienkich warstw. Jest przygotowany z mięsa, grzyby, ryby, kapusta, jabłka czy ziemniaki. Nauczmy się od was jak gotować strudel w domu.

Jak gotować strudel z mięsem i ziemniakami?

składniki:

• ciasto francuskie - 500 g;
• Mięso mielone - 600 g;
• Ziemniaków; - 4 szt.
• cebula - 1 szt;.
• przyprawy;
• masło - 50 g;
• Olej roślinny - 30 ml;
• świeże zioła;
• Mleko - 20 ml.

przygotowanie

Ziemniaki czyste, gotować i zacier do sprawnego puree. przetwarzanie cebula, kostki shinkuem i brązowy w gorącej maslitse. Następnie dodać mięso mielone w pieczenia i dodać trochę soli do smaku. ciasto francuskie rozwałkować na stole w maleńkim formacji kwadratowy. My płaszcz cała powierzchnia miękkiej masła i dystrybucji chłodzone ziemniaki puree na górnej mięsa rozłożony napełniania i skropić pociętych ziół. Wypierać wzdłuż obrabianego przedmiotu w ciasnym rolki i przeniesiony na blasze. Strudel piec w temperaturze około 170 ° przez godzinę.

Jak gotować strudel jabłkowy?

składniki:

• Ciasto francuskie bez drożdży - 300 g;
• Cukier - 40 g;
• Mąka - 50 g

Do napełniania:

• jabłka - 6 szt.;
• masło - 2 łyżki. łyżki;
• cukier - 2 łyżki. łyżki;
• cynamon - szczypta.

przygotowanie

Jabłka są czyszczone, usuwamy rdzeń i shinkuem cienkie plasterki.

Na patelni roztopić masło trochę rozłożone owoce, dodać cukier i cynamon mielony. jabłka Protushivaem i mieszano przez około 15 minut do miękkości. Przygotować nadzienie możemy przesunąć do miski i pozostawia do ostygnięcia. Rozmrożone ciasta zwija się w cienkiej warstwie, posypać mąki, w razie potrzeby, dystrybucję masy owocowej i złożona w ciasnym rolki. Pomazał krem ​​strudel z roztopionym masłem, posypać cukrem i piec 40 minut w nagrzanym piekarniku.

Jak gotować strudel z wiśni?

składniki:

• Ciasto francuskie - 500 g;
• wiśnia - 1 łyżka,.
• bułka tarta - 2 łyżki. łyżki;
• żółtka - 1 szt;.
• Cukier waniliowy - do smaku;

• orzechy - 50 g;
• masło - 100 g

przygotowanie

Cherry advance rozmrozić, usunąć nasiona i dokładnie wymyć. Ciasto wałkuje się możliwie cienka, że ​​powlekanie powierzchni stopionego masła kremu, herbatniki, posypać posiekane orzechy. Następnie rozłożyć jagody, posypać cukrem waniliowym i obrócić rurę strudel. Pokrywa górna jego ubite żółtka i wysłać do 20 minut w nagrzanym piekarniku.

Wideo: strudel z wiśni receptury w domu

Wideo: wiedeński strudel z jabłkami / Jak zrobić strudel domu