Placek z mięsa

Przepis na ciasto z mięsem mielonym jest bardzo prosta i dostępna dla każdego. Danie okazuje się rozkosznie smaczne i mogą być podawane do herbaty, nawet na świątecznym stole!

Warstwa ciasta z mięsa

składniki:

mielonego kurczak - 500 g;
Ciasto francuskie - 500 g;
Jaj - 2 szt;.
przyprawy;
Ser - 250 g

przygotowanie

Mielone smażyć kurczaka przez około 7 minut do patelni. W tym czasie możemy pocierać średnio sera terochke. ciasto francuskie Podzielić na 2 równe części i rozciągnąć zarówno wałka. Grease masło do pieczenia i rozprowadzić na nim połowę ciasta. W osobnym naczyniu wymieszać mięso mielone z tartym serem, dodać jajko, sól i pieprz do smaku. Następnie mieszaninę gotowano rozprzestrzeniać się na blasze, przykryć górną drugiej części badania szczelnie zaschipyvaem krawędzi. Smaruje ciasto z mielonego mięsa kurczaka jaj jest przebita w wielu miejscach z talerza i umieścić w ciągu 40 minut w uprzednio ogrzanym piecu w temperaturze 180 ° C

Pie z kapustą i rozdrobniona

składniki:

Jogurt - 1 łyżka,.
jajka - 3 szt;.
majonez - 1 łyżka,.
. Kaustycznej - 1 łyżeczka;
mąka - 8 Art. łyżki.

Do napełniania:

mielona wołowina - 400 g;
kapusty - 300 g

przygotowanie

domowy jogurt przejść do rozmrażania i kapusta drobno shinkuem nóż lub zmielić w blenderze. Następnie położyć go w garnku, wlać trochę wody i gotować na średnim ciepła do miękkości. Tym razem smażyć w roślinny maslitse farszem, posypać solą i przyprawami do smaku. Teraz dodać do niego kapustę, świeże posiekane zioła, wymieszać i zdjąć z ognia. Na ciasto w misce rozbić jajka ubij je lekko, dodać jogurt i majonez. Dalsze rzucać hydratyzowanego sodę, wprowadzając stopniowo mąkę, ugniatając ciasto i wlać dokładnie połowa w naczyniu do pieczenia. Następnie układ napełniania, wlać pozostałe ciasta i wypieku naszego ciasto z mielonym mięsem w piecu przez 30 minut.

Placek z mięsa multivarka

składniki:

mielona wołowina - 500 g;
pita - 1 szt;.
majonez - 5, art. łyżki;
Jaj - 2 szt;.
ketchup - 2 łyżki. łyżki;
przyprawy.

przygotowanie

Zapoznaj się z mięsa mielonego, dodać posiekane zioła i przyprawy w nim. Teraz możemy rozkładać pita chleb na stole, delikatnie posmarować jego farsz i ostrożnie przemieszczać w rolce. Wymieszać w osobnym talerzu ketchupem i majonezem, dodać jajka, dobrze wymieszać. Płaszcz miski Multivarki z masłem, umieścić ją w naszym rolki, należy ją „ślimak” pour przygotowanej mieszanki i zamknąć pokrywkę. Wybierając program „pieczenia” i pozostawić na 55 minut. Gotowe ciasto chleb pita z mięsem mielonym serwowane do stolika lekko ostuzhennym.

Galarecie mięso mielone pie

składniki:

Na ciasto:

Majonez - 250 ml;
kefir - 500 ml;
Jaj - 2 szt;.
Jaj - 2 szt;.
Sól - szczypta;
. Cukier - 1 łyżeczka;
mąka.

Do napełniania:

Ziemniaków; - 4 szt.
cebula - 1 szt;.
Mięso mielone - 300 g;
olej roślinny.

przygotowanie

Tak więc, aby zrobić ciasto z mięsem mielonym pierwszy, niech zagnieść ciasto. Aby to zrobić, wymieszać majonez w misce z solą, dodać cukier, dodać jajka, jogurt i napoje gazowane. Wszystko starannie ubić z mieszadłem, aż będzie gładkie, stopniowo dodawać mąkę i zagnieść ciasto.

Teraz przejdź do nadzienia: cebula i ziemniaki czyste i pokroić w cienkie plasterki. Na patelnię wlać trochę masła, galarecie mięso mielone pie podgrzewa go, rozłożone pierwszy i cebula passeruem go przez 3 minuty. Następnie rozłożyć mielonego mięsa, wymieszać i narybku, mieszając do miękkości. Pominąć ziemniaków przez 1-2 minut, we wrzącej wodzie, aż stała się lekko ścigał i miękkie.

Następnie wziąć naczyniu do pieczenia, tłuszcz z dobrego masła, wlać trochę ciasta, równomiernie plasterki ziemniaka, znowu, wlać ciasto, przykryć nadzienie mięsne i wypełnienie reszty pie ciasta. Kładziemy kształt do piekarnika i piec w temperaturze 200 stopni danie 15 minut. Dobrze, że to wszystko, smaczne i obfite ziemniaczana z mięsem ciasto jest gotowe!