Placki z ciasta ptysiowego z jabłkami

Dziś będziemy się ciastka ciasto francuskie z jabłkami. Jest to prosty klasyczny, że nigdy nie będzie się nudzić i zawsze zachwyci swój smak i rozweselić.

Placki z jabłkami Puff Puff ciasta - przepis

składniki:

• ciasto francuskie - 490 g;
• jabłka - 350 g;
• cukier - do smaku;
• masło - 55 g;
• skórka cytryny - 5 g;
• Żółtko - 1 szt;.
• mąki;
• Cukier puder.

przygotowanie

Gotowe ciasto bez drożdży pre odszronieniami rozwałkować lekko na powierzchni, mąki pritrushennoy i podzielić na kwadraty.

Umyte jabłka pozbyć rdzenia i skórki i pokroić w kostkę. Na patelni roztopić masło i położyć go rozdrobnione jabłka. Dodać do smaku cukru i skórkę z cytryny i utrzymywano średniej temperatury przez około dziesięć minut, aż miękkie, mieszając od czasu do czasu. Przygotować chłodny napełniania dać.

Łyżka jabłkowy nałożenia ciężaru na każdym polu składanie ciasta w połowie, co daje kształt trójkąta lub prostokąta i dociska krawędź wideł. Top ośrodkiem każdego produktu zrobić kilka cięć dla pary uciec.

Teraz płaszcz z bitych pasztecików żółtka jaja są określane na natłuszczonej blasze, a miejsce w pre-podgrzać do 220 stopni piekarniku przez dwadzieścia pięć do trzydziestu minut.

Gotowy pritrushivaem chłodzi ciasta z cukrem pudrem.

Pies z gotowego ciasta francuskiego bezdrożżowego z jabłkami

składniki:

• Ciasto francuskie - 490 g;
• jabłka - 420 g;
• skrobia kukurydziana - 30 g;
• cukru - 185 g;
• Ekstrakt waniliowy - 20 ml;
• masło - 65 g;
• Krem - 50 ml;
• mąka.

przygotowanie

Pierwszym krokiem będzie przygotowanie treści do naszych placków. Umyć jabłka, usunąć rdzeń i trzeba oczyścić skórki. Teraz pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni z roztopionym masłem maślanym przez pięć minut. Następnie dodać cukier i skrobię miesza się z wodą i ekstrakt waniliowy. Gdy masa jabłkowy lekko zagęszczony wyłącz piec i dają napełniania do ostygnięcia.

Tymczasem gotowy łuszcząca ciasto drożdżowe rozmraża się i rozprzestrzeniać na posypanej mąką powierzchni. Odwijać go z wałka. Pokroić na kwadraty o długości boku około siedmiu do dziewięciu centymetrów. Z pomocą łyżeczką nakładać farsz, cofnąć się trochę od środka na bok. Zamyka przeciwległe rogi lub ścianek naczynia i zaschipyvaem krawędzi. Można przypiąć zębami widelca.

Promazyvayut torty kremowe, posypać cukrem i umieścić na natłuszczonej patelni w pewnej odległości od siebie. Moczenie w nagrzanym piekarniku 175 stopni przez trzydzieści do trzydziestu pięciu minut.

Wideo: Tworzenie Szybkie ciasto francuskie! Z mięsem i jabłkami!

Wideo: Pierogi z ciasta francuskiego z jabłkami (jak w maku Dhaka)