Placki z jabłkami

Wszyscy kochamy pachnące i pyszne domowe ciasta. Proponujemy Ci dziś zrobić pyszne placki z jabłkami, który zadowoli każdego.

placki z jabłkami przepis

składniki:

Na ciasto:

• mąka pszenna - 3 łyżki,.
• ciepłe mleko - 1 łyżka,.
• masło - 150 g;
• suche drożdże - 11 g;
• . Cukier - 1 łyżeczka;
• jajko - 1 szt.

Do napełniania:

• Jabłka - 4 szt.;
• cynamon - do smaku;
• cukier - 2 łyżki. łyżki;
• rodzynek - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Zobaczmy, jak gotować placki z jabłkami. Tak więc, po pierwsze, pozwala wyrabiać ciasta. Dla tej rasy suchych drożdży w małej ilości ciepłego mleka, dodać trochę cukru i dobrze wymieszać. Otrzymując mieszaninę na 20 minut, a następnie wlać do misy, dodać pozostałą ciepłego mleka.

Stopniowo wlać mąkę, umieść zmiękczonej masło i zagnieść ciasto na ręce maslitse ciasta aż do momentu staje się elastyczna i jednorodna. Następnie, pozostawić na godzinę w ciepłe miejsce do pozyskania.

I mamy tym razem przejdźmy nadziewane jabłka umyć, ręcznik obsushivayut, drobno posiekane, możemy przesunąć do głębokiej miski i usiana cukru i mielonego cynamonu. Następnie dodać do owoców wszystkie umyte rodzynki i dobrze wymieszać łyżką. Godzinę później nasze ciasto na placki już wzrosły. Podzielić go na małe równe grudek rozwałkować każdą kulkę placka rozprowadzić nadzieniem w centrum, a dokładnie zaschipyvaem krawędzi. Rozłożone utworzone na placki pieczenia dobra pomazał ich mieszaniny jaj i wysłać w nagrzanym piekarniku przez 35-40 minut. Po jakimś czasie delikatnie wyjąć ciasto, są przenoszone na talerzu, przykryć ręcznikiem i pozostawić do ostygnięcia. To wszystko upieczone placki z jabłkami gotowych. Wlej gorącą herbatę i zapraszam do stołu!

Smażone placki z jabłkami

składniki:

• suche drożdże - 30 g;
• mleko - 2 łyżki,.
• Mąka - 6 łyżki,.
• Jaj - 2 szt;.
• olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
• sól i cukier - smak;
• cynamon - do smaku;
• jabłka - 500 g

przygotowanie

Rozważyć inny sposób, aby ciasto z jabłkami. Więc zacznijmy do przygotowania ciasta. Aby to zrobić, wlać kovshichek mleko, podgrzać i rozcieńcza go suche drożdże. Następnie rozpadają się na talerzu jajka, dodać sól, cukier i ubij trzepaczką wszystko dobrze.

Następnie połączyć mieszaniny mleka z masą jaj mąkę i wlać ugniatać jednorodnego płynnego ciasta. Po tym, staczają się w kłębek, pokrytej olejem roślinnym, posypać mąką na górze i umieścić w ogniu przez godzinę, aby podnieść. Potem znowu dokładnie rozgnieść ciasto i umieścić go z powrotem.

Bez marnowania czasu na próżno, przystępujemy do przygotowania nadzienia. Aby to zrobić, należy wykonać Jabłka umyć, wytrzeć do sucha ręcznikiem, obrane i pokrojone w kostkę. Dodaj do nich cynamon i cukier do smaku. Następnie podzielić na równe kawałki ciasta rozwałkować każdy do płaskiej ciasta umieścić nadzienie jabłkowy, tworzą placki i smażyć na patelni w dużej ilości oleju roślinnego.

Ciasto francuskie z jabłkami

składniki:

• Ciasto francuskie bez drożdży - 500 g;
• cukier - do smaku;
• jabłka - 250 g;
• skórkę z cytryny - do smaku;
• masło - 20 g

przygotowanie

Ciasto rozmrożone wcześniej, rozwałkować i pokroić na kwadraty. Następnie dla każdej położyć farsz jabłkowy, tworząc patty i rozprowadzić go na wysmarowanej masłem pieczenia. Do przygotowania nadzienia skórki oraz pokrojone jabłka wlać do misy z masłem, dodać cukier, skórkę z cytryny, smażyć i mieszano przez około 5-10 minut. Piec ciasta w nagrzanym piekarniku przez 20-30 minut na złoty kolor.

W ten sam sposób możliwe jest piec ciasta z wiśni lub żurawina - dostaniesz nie mniej oryginalne i smaczne.