Jak gotować ciasto do pizzy?

Pyszne ciasto na pizzę - to jeden z najważniejszych elementów czyni to ulubieniec wielu potraw. W tym artykule będziemy mówić o przepisy kulinarne ciasto na pizzę. włoskiego Pizza - to dość niezwykłe danie, ponieważ może to być przygotowane przy użyciu praktycznie każdego ciasta. Ważne jest, że pizza ciasto było cienkie, jak większość przepisów sugeruje, pizza jest cienka ciasto. Istnieje ogromna liczba przepisów, jak zrobić ciasto do pizzy. Będziemy dzielić się z wami kilka tradycyjnych receptur.

Przepis na szybkie ciasto do pizzy

Składniki na ciasto: 800 g mąki pszennej, łyżka cukru, 1 filiżanka ciepłym mleku, 1 jaj, 4 łyżki zmiękczona margaryna, 25 g drożdży, sól.

Ogrzane mleko dodać drożdże i wymieszać je z łyżeczką. Do mieszaniny, dodać margarynę, jajka, cukier, sól i mąkę. Przed gotować ciasto do pizzy, mąka powinna być przesiane przez sito, aby uczynić go bardziej miękkie. Ciasto powinno być dokładnie się miesza, aby homogeniczne. Zagnieść ciasto umieścić w garnku, przykryć ściereczką na górze i umieścić w ciepłym miejscu. Po upływie 2 godzin, po czym ciasto musi wzrosnąć. Przez zmartwychwstałego ciasto 2:00 konieczności ponownie dobrze wymieszać, aby poszedł w dół i pozostawić na godzinę. Po tym, ciasto może być wdrażany i rozłożone na blasze.

Przepis na ciasto francuskie pizzy

Ciasto francuskie okazuje się na tyle cienkie, więc jest idealny do pizzy. Puff ciasto do pizzy może być łagodny lub drożdże.

Przepis na ciasto francuskie pizzy

Składniki do testu: 1 kg mąki, 250 ml wody, 2 jaja, sól.

Mąka należy wymieszać z wodą, dodać do niego jajko i sól i zagnieść ciasto. W razie potrzeby dodać kolejne pół szklanki wody. Ciasto powinno być zwinięte wielokrotnie składana i cztery razy - tylko wtedy będzie puff.

drożdże przepis ciasto do pizzy

Składniki do ciasta: dwa kubki mąki, 1,5 szklanki mleka, 25 g drożdży, 1 łyżka cukru, 1 jaj 100 g masła, sól.

W ciepłym mleku rozpuścić drożdże należy dodać do nich jajko, sól, cukier i dodać mąkę. Przed dokonaniem ciasta drożdżowego na pizzę, konieczne jest, aby przesiać mąkę. Następnie ciasto i wlać go w roztopionym masłem. Jeden czas mieszania ciasta do uzyskania jednorodnej, wolne. Następnie ciasto powinno być pozostawione przez 3 godziny w ciepłym miejscu, dzięki czemu wzrósł.

Następnie ciasto należy podzielić na 3 części. Kawałek ciasta powinna odwijać o grubości 2 cm i rozprzestrzeniania się stopione masło. Na szczycie tej warstwie umieścić kolejny kawałek ciasta rozwijali i wlać olej. Czyni to samo z ostatniego egzemplarza testowego. Po tym, wszystkie warstwy rolki testowej tak, aby uzyskać jednolitą grubość warstwy 3 cm.

Otrzymaną warstwę ciasta być złożone z czterech czasów, zwinąć na 3 części i ponownie wykonać powyższą procedurę. W rezultacie powinno się test składający się z nie mniej niż 16 warstw.

Ciasto francuskie pizza jest cienka i smaczne. Większość pizzy przepis wymaga gotowania tej potrawy jest Puff. Gotowe ciasto francuskie w lodówce.

Jak szybko ugotować proste ciasto do pizzy?

Składniki: 2 filiżanki mąki, 300 g śmietany, 2 łyżki masła, 2 jajka, 1 łyżka cukier i sól.

Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto. Następnie ciasto należy położyć na płaskiej płycie i umieścić w ciepłym miejscu na 30 minut. Zaledwie 40 minut masz gotowe ciasto do pizzy!

Pizzy ciasta można dodać substancje smakowe, kwas cytrynowy lub brandy. Ciasto do pizzy to może być gotowane w maszynie chleba - w tym przypadku, gospodyni wymaga minimalnego udziału. Za pomocą różnych dodatków do testu, można gotować doskonałą pizzę i zaskoczyć swoich gości i bliskich.