Proste ciasto do pizzy

Każdy wie, że pizza gotowane w domu, dużo smaczniejsze niż zakup. Zwłaszcza wtedy, gdy wszystkie jego elementy: ciasta, farsz i sos - zrób to sam. Dzisiaj pokażę ci, jak gotować proste ciasta pizzy.

Proste ciasto na pizzę bez drożdży

składniki:

Jaj - 2 szt;.
mąka - 2 łyżki,.
. Masło - 1 łyżeczka;
mleko - 140 ml;
Sól - szczypta.

przygotowanie

W misce z wysokimi ścianami podzielić jajka i ubij je z mieszadłem. Następnie wlać do nich ciepłe mleko i oliwę maslitse. Mamy przesiać mąkę oddzielnie, a następnie wprowadzić go w mieszaninie jajka stopniowo, w małych porcjach. Zagnieść ciasto przez około 10 minut. Następnie tworzą kulę nim i przesuwamy do miski, smarowane. Odstawić na 15 minut. To wszystko, na końcu czasów szybkie i proste ciasto na pizzę jest gotowa!

Proste ciasto do pizzy na wodzie

składniki:

mąka - 2 łyżki,.
Przefiltrowana woda - 0,5 V,.
olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
Jaj - 2 szt;.
sól.

przygotowanie

W misce przesiać mąkę z solą i drugiej misce ubić jajka z mieszadłem. Następnie wlać do wody filtrowanej i warzyw maslitse. Otrzymaną mieszaninę powoli wprowadzono do mąki, stale mieszając. Wtedy dobry ugniatać masę, w razie potrzeby vsyp trochę mąki. Następnie przesuwamy je do miski, przykryć czystym ręcznikiem i pozostawić na 30 minut. Kiedy przyjdzie czas, gotowe do rozwałkować ciasto z wałkiem do przesunięcia pominiętą blasze i napełnić dowolnym nadzieniem do gustu.

Proste i smaczne ciasto do pizzy na majonezie

składniki:

kefir 3,2% - 0,5 l;
drobny cukier - 1 łyżka. łyżka;
majonez bezmięsne - 2 łyżki. łyżki;
mąka - 3 łyżki,.
Jaj - 2 szt;.
sodowo - 1 łyżeczka .;
grzywny soli - szczypta.

przygotowanie

W małej misce wymieszać sodę z jogurtem, umieścić majonez, dodać sól, cukier i jajka trzepaczką wprowadzić. Wszystko starannie zagnieść, aż będzie gładkie. Ponadto w małych porcjach, wlać mąkę i wyrobić ciasto. Powinien on mieć miękki, giętki i gęstość przypominają rustykalny gęstej śmietany. Potem płaszcz patelni z olejem, rozłożone ciasto, spłaszczyć i wypełnić dowolny farsz do gustu.

Proste ciasto do pizzy na kefir

składniki:

kefir 3,2% - 1 st.;
mąka - 350 g;
sody oczyszczonej - szczypta;
drobnej soli - smak;
Jaj - 2 szt;.
masło - 50 g

przygotowanie

jajko kurczak machnięcie mikser ze szczyptą soli, do wytworzenia piany powietrza. Jogurt rzucić szczyptę sody oczyszczonej, ocet wcześniej spłacone. Kremowe maslitse stopienia mały Ostudzić i dodać do jogurtu. Następnie połączyć go z jajami i stopniowo wlać przesianej mąki. Delikatnie wymieszać wszystko aż do gładkiej konsystencji. W rezultacie, należy uzyskać ciasto, z grubsza takie jak naleśniki - wystarczająco gęsta, ale nie na tyle gruba, aby rzucić go z wałkiem do ciasta.

Proste ciasto drożdżowe na pizzę

składniki:

olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
mąka - 2 łyżki,.
Przefiltrowana woda - 1 st;.

świeże drożdże - 20 g;
cukier - szczypta;
sól.

przygotowanie

Letniej wody ogrzewa się do stanu, umieścić w niej świeże drożdże i umieścić mieszaniny w cieple przez 10 minut. Następnie wlać olej roślinny, wymieszać z łyżką i przelać wszystko do przesianej mąki kopca. Zagnieść ciasto do pizzy prosto, zawiń go w plenochku i pozostawić na około 30 minut do ogrzania. W tym czasie to masz dobry wzrost i około 2-krotne zwiększenie objętości. Następnie rozwinąć ją na stole w kuchni, i przystąpić do przygotowania nadzienia.