Pizza w domu

Kto nie lubi pizzy? Prawdopodobnie, tacy ludzie nie istnieją. To danie przyszedł do nas z krajów basenu Morza Śródziemnego, zdobył całą armię fanów na niezwykle krótkim czasie. Pizza jest uniwersalnym danie - nadaje się do zwykłego obiadu, świąteczny stół, służył do zup. Pizza może być szybko i łatwo gotowane w domu, zwłaszcza gdy gości na wyciągnięcie ręki. Istnieje wiele domowych receptur pizzy, jak również nadzienia do pizzy pasuje do większości produktów, co czyni tę potrawę szczególnie wygodny dla wielu hozyaek.Predlagaem prosty przepis na prawdziwy, smaczne pizzy w domu.

Ciasto na pizzę domowej roboty

Aby przygotować ciasto do pizzy domowej roboty mogą być wykorzystywane w drożdżach lub bez drożdży. ciasto przepis bez drożdży powinny być wykorzystywane do pizzy okazało się całkiem dobrze.

Ciasto drożdżowe na pizzę

składniki:

4 szklanki mąki;
4 łyżki margaryny;
2 łyżek cukru;
jajko;
1 kubek wody;
sól;
drożdże.

przygotowanie

Woda powinna być podgrzewana, a następnie rozpuścić w tym drożdży. Dodać jajko, mąkę, podgrzewać margaryna, cukier, sól i zagnieść ciasto. Ciasto powinno być umieszczone w ciepłym miejscu i pozostawić na 2 godziny. Po 2 godzinach, ciasto trzeba wymieszać i pozostawić na 1 godzinę więcej. Ciasto jest gotowe.

Przepis na ciasto do pizzy bez drożdży jogurt

Składniki: 2 szklanki mąki 1 jajko i 300 g masła, 1 szklanka jogurtu, sól.

Jogurt zmieszany z mąką i dodać do niego jajko i sól. Masło rozgrzać i dodać do ciasta. Wszystko dokładnie wymieszać, aż będzie gładkie i umieścić w lodówce przez 1 godzinę.

Przepis na ciasto na pizzę kefir mogą być wykorzystywane w jakichkolwiek przepisach. Jego wygoda polega na szybkości gotowania.

pizzy

Oferujemy najlepsze przepisy na smaczne polewy do pizzy:

"Margarita" pizza. Składniki: 1 kg pomidorów, 300 g miękkiego sera, bazylia, sól;
Pizza "Klasyczny". Składniki: 4 duże pomidory, 60 g szynki, 60 g sera, 60 g oliwy z oliwek 1 awokado, olej z oliwek, sól i pieprz;
pizza "neapolitański". Składniki: 3 średnie pomidor, anchois 300 g, 150 g, 120 g sera, oliwki, sól i pieprz;
Pizza „z rybami”. Składniki: 0,5 kg pomidorów, 150 g sera, sardynek bank 1, 2 łyżki olej roślinny, sól;
Pizza „małże morskie”. Składniki: 1,5 kg małża, 0,5 kg pomidorów, 3 czosnek, pietruszka i łyżeczka oregano, olej roślinny, sól;
"Kurczak" pizza. Skład: 600 g ugotowanego kurczaka, 400 g pomidorów, 5 łyżki majonez, 3 czosnek, cebula mała, łyżka pietruszki i kopru, olej i sól.

Pizza w domu

Blacha do pieczenia pizzy powinny być smarowane olejem, rozwałkować ciasto i umieścić na blasze. Na ciasto należy umieścić warstwy polewy, posypać serem (jeśli ser jest przewidziana w przepisie) i wysłać do pieczenia pizzy w piecu.

Jeśli wykorzystywane do pizzy ciasta na jogurt, mleko lub śmietana, a to jest 30 minut pieczenia w temperaturze 250-280 stopni.

Jeśli wykorzystywane do pizzy ciasta drożdżowego, a następnie upiec potrwa co najmniej godzinę. Pizzę, ciasto powinno być w taki piec 30 minut w temperaturze 250, po czym temperaturę obniża się do 220 ° i piec przez 30 minut. Pizzy mogą być pieczone w piecu mikrofalowym lub Aerogrill.

Szybkie w przygotowaniu, kolorowy w projektowaniu i niezwykle smaczne pizzy tworzy prawdziwą ucztę na stole zarówno dla dzieci jak i dorosłych.