Pizza z kiełbasą - przepis

pizza- to narodowe danie z Włochami, a jednym z najpopularniejszych dań na świecie. Słowo pochodzi od włoskiej pizzy pizzicare, co oznacza „być ostre.” Jest przygotowuje okrągły otwarty romb. Według tradycyjnej receptury pokrytej pomidorem i serem, który jest głównym składnikiem.

Będziemy z wami podzielić przepis na domowej roboty pizza z kiełbasą. To jest ten, który jest najbardziej popularny wśród miłośników kuchni włoskiej.

składniki:

• mąka - 2 łyżki,.
• woda - 1 st;.
• Jajka - 2 szt.;
• sól;
• kwas ocet lub cytrynowy;
• masło - 300 g;
• koncentrat pomidorowy;
• ser;
• kiełbasa;
• pomidory;
• cebule;
• pieprz;
• olej roślinny.

przygotowanie

Przepis na domowej pizzy z kiełbasą łatwe do przygotowania. Ilość składników, kompozycja nadzienia, a rozmiary pizzy mogą być zmieniane według własnego uznania, zdolności i upodobań. Dlatego włoski kucharz ciasto szybko, łatwo i udobno.Testo pizzy, można użyć dowolny: łuszcząca się, kefir lub snack-bar serwujący paszteciki. Może to być drożdże lub przaśny. Nawiasem mówiąc, można go kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie.

Nasz przepis na pizzę z kiełbasą przygotować Puff Puff ciasta.

Przesiać przez sito mąki na powierzchni tnącej. Mamy wykonać wycięcie w mące i dodać do wody, jajka, kwas cytrynowy (ocet) lub soli. Ugniatać aż ciasto będzie gładkie. Mamy staczają się w kłębek i miejsce na stole, posypane mąką. Przykryć ręcznikiem i pozostawić na 30 minut, ciasto staje się elastyczna i dobrze rozwinąć.

Mash masło, dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Oleju tworzą prostokątne płaskie ciasto. Ciasto posypane mąką i rozwałkować tak, że było to w środku jest grubszy niż na brzegach. W środku umieścić ciasto z olejem, okładka brzegi ciasta i jego zaschipyvaem im. Posypać mąkę i delikatnie, bez ciśnienia, na kształt wałka na grubość około 1,5 cm. Usunąć nadmiar mąki i dodać do otrzymanego szew czterokrotnie. Pozostawić na 10 minut, a następnie walcowane do grubości 1,5 cm. Usunąć mąkę, dodać cztery razy. Pozostawić na 20 minut. Ponownie rozwałkować, dodać cztery razy i powtórzyć procedurę ponownie. Nasze ciasto jest gotowe.

Nasmarować patelnię z olejem roślinnym i rozłożyć ciasto. Pokrywamy je ketchup, koncentrat pomidorowy, sos lub sos barbecue.

Pocierać ser na grubej tarce. Nie zapisuj na głównym składnikiem, w rzeczywistości będzie to nadać potrawie bogactwo i miękkość. Dlatego ciasto posypać warstwę tłuszczu ser.

Cięcie na plasterki kiełbasy lub paski i rozprowadza się na ciasto. kilka rodzajów kiełbas mogą być użyte. Na przykład, gotowane lub kiełbasy salami.

Teraz, pokroić pomidory, cebula, papryka i posypać pizzę.

Pizza z salami przepis ma swoje główne składniki. Ale można dodać innych. Na przykład, owoców i warzyw, mięsa i owoców morza, grzyby i orzechy, a także ziół, przypraw i wiele więcej. To wszystko zależy od twojej wyobraźni i zainteresowania kulinarnych eksperymentów.

Wreszcie, należy umieścić miskę z produktem w ogrzewanym piecu i piec przez 15-20 minut. Teraz nasz prosty przepis pizzy z kiełbasą jest zawsze w zasięgu ręki!

Wyjąć pyszne włoskie ciasto z pieca. W razie potrzeby, ciastka mogą być ozdobione zielenią, która nada mu szczególną świeżość i jasność. Rozłożone pizzy na tacy i cięte przez specjalne lub konwencjonalne noża 4, 6, 8 lub więcej bitów. Pizza podawana na gorąco do stołu.

Gotować pizzę, można z całą rodziną. Spowoduje to, że związek silniejszy i pizza gotowanie ciekawsze i bardziej zabawne. I można udostępnić nasz przepis na pyszną pizzę z kiełbasą z przyjaciółmi. Cieszyć się posiłkiem!

Wideo: Prosty przepis pizzy z kiełbasą

Wideo: Pizza z kiełbasą receptury kuchni włoskiej