Pizza z pieczarkami i kiełbasą

Mamy już zobaczyć ogromną ilość pizzy receptur, i będzie to kolejny dodatek do listy w książce telefonicznej książki kucharskiej. zachwycający pizza z grzybami i kiełbasą nie pozostawi obojętnym ani dorośli, ani dzieci.

Pizza z pieczarkami, warzywami i kiełbasą

składniki:

Na ciasto:

suche drożdże - 1 pakietu;
. Cukier - 1 łyżeczka;
Ciepła woda - 1 1/4 V,.
mąka - 3 1/3 st;.
. Sól - 1 łyżeczka;
oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka.

Do napełniania:

Kiełbasa - 300 g;
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
Kukurydza w puszkach - 3-4 łyżki. łyżki;
grzyby - 120 g;
pomidory w soku - 400 g;
Czosnek - 2 ząbki;
. Suszona bazylia - 1 łyżeczka;
sól i pieprz - smak;
olej oliwkowy;
mozzarella - do smaku.

przygotowanie

Suche drożdże rasy w ciepłej wodzie z cukrem i pozostawić na 7-10 minut lub do wody, aż powierzchnia pianki nie powstaje. Mamy przesiać mąkę slajd na stole, na środku zrobić slajdy "dobrze", Które wchodzą we śnie soli, wlać olej i wodę, z drożdży. Delikatnie grabienie mąkę z brzegów "dobrze" zagnieść ciasto. Gdy ciasto będzie gładkie i elastyczne, a także przystanek kij do rąk, położyć go w wysmarowanej olejem miski i pozostawić przyjść w ciepło 40-45 minut.

Aż ciasto jest odpowiedni, pozwól nam sos. Na patelni, wlać oliwę i szybko podsmażyć na niej czosnek. Wlać na patelnię Pomidory w sosie własnym, dodanie soli do smaku pieprz i suszy bazylii. Dusić sos do jednorodności. Grzyby smażone w oleju z oliwek w celu odparowania wilgoci.

Rozwałkować ciasto do pizzy i rozprzestrzenianie na blasze. Smaruje sosem bazową i rozłożyć farsz na niej w postaci grzybów, okrąża papryka, kukurydza i kiełbasę. Powyżej, w razie potrzeby, mogą być rozplanowane kręgi świeżych pomidorów. Posypać startym serem pizza. Pizza z pieczarkami, kiełbasą, pomidorami i serem będą gotowe po 12-15 minutach gotowania w 210 stopniach.

Przepis na szybką pizza z kiełbasą i grzybami

składniki:

gotowa baza do pizzy - 1 szt.;
Kiełbasa - 250 g;
grzyby - 120 g;
pesto - 3 łyżki. łyżki;
mozzarella - 1 kulki;
parmezanem - 1/2 st;.
Ser gouda - 1 łyżka;.
zielona cebula, rukolą - 1 pęczek.

przygotowanie

Kiełbasa i grzyby pokroić w cienkie plasterki. Gouda i ser parmezan rub na drobnej tarce, ser mozzarella i pokroić w plasterki. Smaruje gotowego Podstawa pesto i położyć na nim całą kiełbasę i ser. Sery umieścić na wierzchu kawałki surowych grzybów pizzy i umieścić w rozgrzanym do 200 stopni piekarnika piec aż do całkowitego serów topionych. Gotowe do pizzy i posypać świeżymi ziołami - posiekaną zieloną cebulę i rukolą.

Przepis pizzy z grzybami i kiełbasą na patelni

składniki:

Ciasto do pizzy;
Kiełbasa - 500 g;
oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
grzyby - 120 g;
oliwek - 1 garści;
masła - 1 łyżka. łyżka;
ser Provolone - 250 g;
tarty ser parmezan - 1/2 st;.
sos pomidorowy do pizzy - 1 1/2 Art.

przygotowanie

Gotowanie pizzy ciasto i sos następujące poprzedniej receptury. Pizza z pieczarkami i kiełbasą receptury Na patelni rozgrzać masło i oliwę z oliwek i smażyć kawałki kiełbasy domowej roboty z niego aż gotowane. W osobnej misy smażone grzyby z cienkich pierścieni pieprz 5-7 minut.

Pizza ciasto, rozwałkować i rozłożone w natłuszczonej patelni. Postawić patelnię na małym ogniu i przykryć pokrywką. Ciasto pieczone przez swoich 10 minut, po czym smaruje sosem i rozprzestrzeniania się w górnej części napełniania kiełbas, grzyby i warzywa. Posypać startym serem pizzy, a następnie przejść na piecu, przykryć pokrywkę patelni. Gotowanie pizzę aż aż ser stopi się całkowicie.