Pizza z ciasta francuskiego

Jeśli domowe ciasto drożdżowe nie stało, nie w pośpiechu, aby uruchomić do rynku zamrożone gotowej pizzy (wszyscy jesteśmy świadomi, że to nie jest najlepszym rozwiązaniem), a lepiej na sąsiednich półkach pakowania ciasto francuskie i używać go. Oczywiście, zgodnie z tradycją ten przepis nie ma, ale na pewno trzeba spróbować oryginalnej włoskiej pizzy więcej niż raz, więc dlaczego nie dać szansę na wielką alternatywa? Aby dowiedzieć się, jak gotować ciasto francuskie pizzy, patrz poniższe zalecenia.

Pizza z ciasta francuskiego z kiełbasą i serem

składniki:

• Arkusz ciasta francuskie;
• jajko - 1 szt;.
• Kiełbasa - 80 g;
• świeżych pomidorów - 80 g;
• mozzarella - 280 g;
• sos pomidorowy- 120 ml;
• Liście bazylii.

przygotowanie

Patrz instrukcje na opakowaniu w cieście francuskim, mianowicie są one zwykle określony czas i temperaturę pieczenia produktu. Po konsultacji z instrukcją aby ustawić szafkę wiatru powiedział progu temperatury, a sami trzymać pizzę formowania.

Delikatnie obracać się ciasto do centymetr grubości, cięte z niego odpowiada formację rozmiaru formy do pieczenia. Za pomocą małego noża, wychodząc od krawędzi kawałka pół centymetra, a następnie narysować linię, nie przecinając ciasta dokładnie, ale tylko nacinania go, pozostawiając krawędzi. Nasmarować strony wody i wymieszać jajka i rdzenia, która zostanie wysłana nadzieniem, nastawił widelcem. Umieść arkusz ciasta w piekarniku przez 15 minut, następnie wyjąć, posmarować sosem i umieścić na górze pomidory z serem i kiełbasą. Pozostawić naczynie dotrzeć do piekarnika na kolejne 5-8 minut, a następnie dołączyć do pizzy ciasto francuskie z serem i pomidorami liści świeżej bazylii.

Pizza przepis gotowego ciasta francuskiego

składniki:

• puff arkusz ciasta:
• Tomato sous- 120 ml;
• Kurczak - 260 g;
• cebula biała - 90 g;
• grzyby - 180 g;
• tarty ser - 200 g

przygotowanie

Rozwałkować ciasto francuskie rozmrożone w dość cienką warstwą, umieścić go w suszarce ogrzanej do temperatury 190-200 ° przez 12-15 minut. Tymczasem kuru pocięte paski płytek -, grzyby i cebula - pierścienie. Rozgrzewka trochę oleju lub masła, najpierw podsmażyć cebulę przez 2-4 minuty, dodać grzyby do niego i czekać na czas, kiedy cały płyn odparuje z nich. Aby umieścić grzyby paski kurczaka i niech chwycić. Wyjąć spodu pizzy z pieca, przykryć warstwy sosu i mieszaninę smażone dodatkami. Top arch cały ser i powrót do pizzy ciasto francuskie z kurczakiem i pieczarkami w piekarniku przez 3-4 minut.

Mini pizzy ciasto francuskie

Format wygodnie i miniaturowy pizze na podstawie kanapkę, ze względu na pełną gorącego posiłku, ona zamienia się na przekąskę, która jest znacznie bardziej wygodne do dzielenia się wśród dużych przedsiębiorstw niż w oryginale.

składniki:

• łuszcząca ciasta drożdżowego;
• Kiełbasa kurczaka lub - 90 g;
• oliwy z oliwek lub - 30 g;
• kapary - 10 g;
• Papryka - 220 g;
• sos pomidorowy - 120 ml;
• czerwony cebula - 40 g;
• miękkie lub twarde sery - 110 g;
• mieszanka ziół włoskich - szczypta.

przygotowanie

Odmrozić kupili warstwę ciasta, pokroić na kawałki o jednakowej wielkości i umieścić na blasze. Jeśli zamiast tego mają formy piekarnicze do babeczek lub brownie a la carte - zachęcamy do korzystania z nich, nie zapomnij, aby wstępnie smarowane lub pokryte komórce pergaminu. Rozgrzej piekarnik do normy dla poziomu francuskiego ciasta 190-200 stopni. Przypięte ciasto widelcem i pędzlem z sosem, a następnie umieścić na górze ulubionymi dodatkami: kiełbasy, mięsa, drobiu, serów i warzyw, posypać ziołami i umieścić wszystkie piec 15 minut. Dzięki usunięciu z pieca, ciasto do pizzy puff z kilku minut do ostygnięcia mieć ser, po których mogą wydostać się z kształtu i smaku.

Wideo: Pizza z ciasta francuskiego / Pizza z ciasta francuskiego

Wideo: Pizza z gotowego ciasta francuskiego. danie weekend