Bułeczki z wiśni

Bułeczki z wiśni - piękne wypieki, które wypełniają swój dom z pysznym aromat i smak nieporównywalny zadziwi wszystkich. Staramy się przygotować je na poniższych receptur.

Rolki drożdży z wiśni

składniki:

suchych drożdży - 1 łyżka. łyżka;
Cukier - 3 łyżki. łyżka;
Ciepła woda - 0,5 V,.
Jogurt - 1 łyżka,.
olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
świeżych wiśni - 500 g;
mąka - 600 g;
Cukier waniliowy - do smaku;
Cukier puder;
mak - opcjonalnie;
olej roślinny.

przygotowanie

Ciepła woda wlać cukru i drożdże. następnie wlać domowy jogurt, maslitse mieszankę warzywną i ubij dokładnie wszystko. Po tej małej części Wlać przesianej mąki i ugniatają jednolitego ciasta. Ręce tłuszcz z masła roślinnego, możemy przenieść do miski, przykryć ręcznikiem i umieścić w ogniu przez 30 minut.

Rosnące ciasto jest rozłożone na stole, starannie perforowane i podzielone na małe kawałki, dając każdemu kształt okręgu. Dalsze inwestować około 5 jagody i posypane cukrem pudrem zmieszanego z waniliny. Krawędzie każdego koła i podnieść zaschipyvaem ciasno, tworząc schludny kok.

Umieścić je w dół na szew natłuszczonej blasze i posypać makiem. Piec ogrzano do 180 stopni, najniższy zestaw miska z wodą i piec bułki z wiśni 20 minut, aż ugotowane. Następnie Ostudzić i ciastka są serwowane.

Bułeczki z wiśni

składniki:

mleko - 1 łyżka,.
woda - 1 st;.
suche drożdże - 11 g;
Cukier - Artykuł 0.75;.
masło - 80 g;
mąka - 900 g;
Zamrożone wiśnie - 300 g

przygotowanie

Aby rozpocząć rozpuścić drożdże, sól i cukier w wodzie, mieszaninę mieszano i pozostawiono do ogrzania w ciągu 15 minut. W tym czasie drożdże będą „grać” na powierzchni pojawia się nakładka spieniony. Następnie dodać roztwór do maslitse drożdży zmiękczone masło ostrożnie wlać ciepłe mleko wymieszać i powoli vsyp mąka jednorodny ugniatać miękkiego ciasta. Następnie przesuwamy go do stołu, posypane mąką i ugniatać aż do czasu, aż nie przykleja się do rąk.

Przygotowany w ten sposób przesuwać się ciasto w kubku, posypane trochę oleju, ręczniki pokrywy i pozostawić co 2 godziny, aby rosła. Tak szybko, jak to wzrost ilości 2-krotnie, z otworami i podzielić na porcje. Teraz weź jedną piłkę, rozciągnięcie w pasztecikiem, włożyć do 5 jagody, posypać cukrem i szczelnie zamknąć krawędź. Kładziemy słodkie bułki z wiśni na blasze i pozostawić na 30 minut, pokryte na wierzchu z czystym ręcznikiem, dla proofingu. następnie smar bułki mleko, posypać na życzenie shtreyzelem. W tym celu, w równych ilościach połączyć mąkę, cukier i maslitse, zacierając wszelkie dobro w miękiszu. Piec traktować w temperaturze 200 stopni około 30 minut.

Francuskie rolkach z wiśni

składniki:

Ciasto francuskie - 500 g;
wiśnia - 200 g;
cukier - do smaku;
Skrobia - 4 łyżeczki ..

przygotowanie

Cherry umyć, usunąć nasiona i jagody dać dobry suchy. Następnie posypać je cukrem i pozostawić na 30 minut, więc niech sok. Potrawa rozmraża rozwałkować cienkiej warstwy o grubości 3 mm i pokroić na mniejsze prostokąty.

Na jednej stronie każdego kęsa rozłożone trochę gotowanego napełniania wiśni lekko posypać górę ze skrobią i tworzą równe pasztecików. Kładziemy je na papierze do pieczenia pergamin powlekanego i wysłać nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni rzuca się pięknym złotym kolorze. To wszystko, puff bułkę ze świeżych wiśni, gotowe!