Pączki na kefir

Pączki na kefir - niezwykle smaczny przysmak, który z łatwością można przygotować w dowolnym momencie. Traktuj siebie i swoją rodzinę to wspaniałe danie. Na smak wypieku przybiegnie nie tylko swoją rodzinę, ale również sąsiadów.

Bułeczki w piekarniku na kefir

składniki:

kefir - 500 ml;
jajka - 3 szt;.
mak - do dekoracji;
mąka - 3 łyżki,.
Cukier - 0,5 V,.
Soda - szczypta;
olej roślinny.

przygotowanie

Mieszanka puli aż do uzyskania jednorodnej kefiru, 2 jaj dociskowe sól, proszek do pieczenia i cukru. Następnie powoli wylano do mieszaniny mąki i wyrobić ciasto. Odwijać go w zbiorniku i pocięto na prostokątne paski, a wąska. W środku każdego prostokąta zrobić dziurę z nożem i wyciągnął przez nią jedną część testu. Rozprzestrzenił się na patelni, tłuszcz z ubitym jajkiem i posypać makiem na wierzchu. gotowanie podpłomyki w piecu w ciągu około 20 minut w temperaturze 200 ° C.

Domowe pączki na kefir

składniki:

kefir - 0,5 l;
Soda - szczypta;
Sól - szczypta;
cukier - 2 łyżki. łyżki;
mąka.

przygotowanie

Proponujemy inny sposób, jak gotować pączki na kefir. domowy jogurt wlać do misy, dodać sodę, trochę soli, cukru, mąki i dodać ugniatać jednorodnej elastycznego ciasta. Następnie dzieli się go na części i odwijać wielkości szalki o grubości około 1 cm. Każda warstwa Pierce rozwidlenia PAN smażyć do suszenia obu stron. Podawać gorące pączki smażone na jogurt i kwaśną śmietaną, dżemem lub miodem, do gorącej herbaty lub kakao.

Pączki na jogurty i sery

składniki:

kefir - 800 ml;
mąka - 700 g;
Ser - 400 g;
Jaj - 2 szt;.
olej roślinny - 6 łyżek. łyżki;
Cukier - 0,5 V,.
Sól - 1 st. łyżka;
Soda - szczypta.

przygotowanie

Kefir połączyć z jajkami, dodać olej roślinny, cukier i sól. Dokładnie ubij wszystkie trzepaczki, dodać mąkę, sodę i zagnieść ciasto łyżką. Następnie dodać starty ser, wymieszać dobrze naoliwiona ręcznie i wyjąć ciasto na pół godziny w zimnie. Pączki smażyć na patelni z rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.

Pączki na jogurt bez jajek

składniki:

Jogurt - 2 łyżek,.
Sól - szczypta;
Cukier - 0,5 V,.
proszek do pieczenia - 1 pakietu;
mąka - 600 g;
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Jogurt wlać cukru, umieścić szczyptę soli, dodać proszek do pieczenia i stopniowo podsypaya mąkę, zagnieść miękkie ciasto. Po tym, przykryć czystym ręcznikiem i pozostawić na 30 minut na stole. Następnie odcinanie ciasta z małych kawałków rozwinąć go w naleśnik i smażone w oleju roślinnym. W środku każdego pączka małe nacięcie do smażenia ciasto nie wzrosła znacznie. Ciastka z gorącym dżemem lub kremem.

Przepis na pączki na kefir

składniki:

kefir - 500 ml;
Cukier - 0,5 V,.
Cukier waniliowy - do smaku;
Jaj - 2 szt;.
. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
cynamon - szczypta;
mąka - 2 łyżki,.

Olej roślinny - do smażenia;
Sól - szczypta;
Cukier puder - w razie potrzeby.

przygotowanie

Oto prosty sposób upiec podpłomyki na kefir. Kefir umieścić sól, cukier, proszek do pieczenia, bita oddzielnie jaja, wanilia do smaku i mielonego cynamonu. Wszystko dokładnie wymieszać i stopniowo wlać przesianej mąki. Objętość mąki musi być taka, aby w końcu ciasto na pączki na kefir okazało elastyczna, miękka i nie trzymać w ręce. Z powstałego ciasta tworząc kulę i podzielić ją na małe równe części. Spływa z nich małe kulki, dzięki czemu środek każdego otworu i smażyć na oleju. Gotowe słodkie pączki na jogurt rozłożone na piękne naczynia i posypać cukrem pudrem.