Pierniki na kefir

I niech dowiedzieć się z wami dzisiaj ciekawych przepisów na ciasta z kefirem. To ciasto jest idealny dla każdej herbaty i łatwo ozdobić każdą uroczystość.

Przepis na ciasta miodu z kefirem

składniki:

Na ciasto:

kefir - 500 ml;
śmietana - 5 Art. łyżki;
Jaj - 2 szt;.
Cukier - 400 g;
olej roślinny;
miód - 3 łyżki. łyżki;
Soda - szczypta;
mąka - 600 g

Do glazury:

Cukru - 450 g;
wody - 250 ml.

przygotowanie

Egg machnięcie dokładnie z miodem i cukrem. Oddzielnie wymieszać śmietanę i jogurt, dodać małą sody i mieszano trzepaczką masę aż do pianki powietrznej. Następnie ostrożnie połączyć kefir z mieszaniny jaj i wlać olej roślinny. Zagnieść ciasto: wlać mąkę, wymieszać wszystko. W rezultacie powinno mieć elastyczne i łatwe do utrzymania się z rąk. Gotowego ciasta zawarte w misce i dają stać około 30 minut, a następnie odwijać go do zbiornika o grubości 2 cm i ciąć za pomocą szklanych ciasta. Kładziemy je na blasze w piekarniku i piec przez 30 minut. Tym razem podczas przygotowywania glazury: wodę zagotować, dodać cukier, wymieszać i gotować przez 10 minut. Schłodzone ciasta na jogurt z miodem rozprzestrzeniania się w garnku, zalać gorącą szkliwo na nich i wymieszać.

Mięta pierniki na kefir

składniki:

Na ciasto:

kefir - 500 ml;
Cukier - 500 g;
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
ocet - 1 łyżka. łóżko;
Soda - szczypta;
mąka - 3 łyżki,.
miętowy spada. - 1 łyżeczka.

Do glazury:

Cukier - 500 g;
woda - 1 łyżka.

przygotowanie

Rozważmy inny sposób, jak gotować ciasto z kefirem. Jogurt wymieszać z cukrem, wlać olej roślinny, dodać krople miętowe, uwodniony sody i dokładnie wymieszać. Następnie stopniowo dodawać mąkę i zagnieść niezbyt twarde ciasto. Mamy rozwałkować jego niezbyt cienko i wyciąć kółka form. Piec w temperaturze 180 stopni w nagrzanym piecu przez około 40 minut. Dla szkliw, wlać do wody i cukru, mieszanie, doprowadzić do wrzenia gotowana provarivaya minut 7. kefir ciasta bez jajek ochłodzeniu każdej kąpieli w syropie i dają one suche.

Przepis piernika na kefir

składniki:

Na ciasto:

mąka - 450 g;
Skrzep - 300 g;
kefir - 100 ml;
jajko - 1 szt;.
margaryny - 80 g;
Cukru - 150 g;
proszek do pieczenia - szczypta.

Do glazury:

Cukier puder - 150 g;
sok z cytryny - 5 godzin łyżki ..

przygotowanie

Rub jajko z cukrem, wlać jogurt, twaróg i umieścić dobrą mieszankę. twaróg wlać mąka, proszek do pieczenia, sól, umieścić roztopionym margaryny i ugniatać elastycznego ciasta. Rozwałkować ciasto z wałkiem do ciasta, ciąć szkło o tej samej grubości i okręgi upiec ciastka na papierze do pieczenia, olej do złotego koloru. Tym razem gotować aż do glazury: pocierać cukier puder i sok z cytryny i lekko go impregnować z naszych ciast. To wszystko domowej roboty pierniki na kefir przygotowane.

Ciastka czekoladowe z kefirem

składniki:

Na ciasto:

Jogurt - 1 łyżka,.
Cukier - 1 łyżka,.
Soda - szczypta;
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
żółtka - 1 szt;.
orzeszki ziemne - na żądanie;
mąki - 2 łyżki.

Do kremu:

biały jajko - 2 szt;.
Cukier - 0,5 V,.
Kakao - Proszek - 3 łyżeczki ;.
waniliowy - do smaku.

przygotowanie

Oferujemy innej opcji jak upiec ciasto z kefirem. Weź głęboki miski, wlać jogurt, dodać cukier, dodać sodę do pieczenia, żółtka, kruszone orzechy ziemne i mąkę. Następnie posypać tabeli mąką rozwałkować ciasto do postaci cienkiej warstwy i cięcie przy użyciu kubka szklanego. Kładziemy je na gorącej patelni i piec na średnim ogniu, aż całkowicie ugotowane. Tym razem gotować krem czekoladowy: Beat białka i cukru, dodać kakao i waniliny. Wszystko dobrze wymieszać i przykryć szkliwa ciepłe bułeczki.