Homemade pierniki - przepis

Przekonajmy się dzisiaj z wami kilka prostych przepisów na ciastka w domu. Otrzymuje się je niezwykle pachnące, delikatne i bardzo smaczne.

Receptura ciasta domowe z kwaśną śmietaną

składniki:

Krem - 200 ml;
mąka - 2 łyżki,.
jajko - 1 szt;.
Cukier - 4 łyżki. łyżki;
woda - 4 łyżki. łyżki;
masło - 70 g;
Kakao - 2 łyżki. łyżki;
Honey - 2 łyżki. łyżki;
yaytso- szt. 1;
Cukier waniliowy - 1 opakowania;
. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
Sproszkowany cynamon - 0,5 łyżeczki ;.
olej roślinny;
sól.

Do glazury:

Cukier - 4 łyżki. łyżki;
wody - 2 łyżki. łyżki;
kakao - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Umieścić masło w rondelku, dodać miód do niego, umieścić na niewielkim ogniu i ogrzewa aż do rozpuszczenia. Następnie wyjąć miskę z ognia i wlać kilka łyżek mąki. Szybko mieszaninę mieszano aż do uzyskania jednorodności. Umieścić krem do miski, dodać jajka, cukier waniliowy, sól i kakao. Następnie ubij miksera i wszystko w ciągu kilku minut aż do uzyskania jednorodności.

Teraz połączyć masę śmietaną i mieszaniny miodu. Wylać masę, w postaci proszku do pieczenia i dodaje się małymi porcjami wstępnie przesianej mąki. Zagnieść miękkie ciasto, lekko przykleja się do rąk.

Skręcamy piekarnik nagrzewa się do 200 stopni. Posmarowania blachy do pieczenia z kremem masła i oprószyć mąką. Następnie oddziela się od małych kawałków ciasta i formy kulki z nich. Rozkładamy je na blasze i wysłać piernik w gorącym piekarniku. Piec do gotowanego delikatnością około 15 minut.

I tym razem, wlać do rondla cukier i trochę kakao. Następnie zalać wodą i ustawić na małym ogniu. Gotować 5 minut glazury, ciągle wtrąca. Gotowy piernik wlać gorącą mieszaninę czekolady i pozostawić do ostygnięcia.

Przepis piernika na kefir

składniki:

kefir - 350 ml;
Cukier - 1 łyżka,.
miód - 1 łyżka. łyżka;
jajka - 3 szt;.
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
. Kaustycznej - 1 łyżeczka;
Mąka - 2,5V.

Na słodko:

biały jajko - 1 szt;.
Cukier - 3 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Jajka ubić z cukrem dobrze, wlać jogurt, miód i umieścić warzywo maslitse. Następnie stopniowo przesianej mąki wlać, rzucać sodę i zagnieść ciasto. Następny rozwinąć go do formacji grubości 1 centymetra, ściskając formy i figurki rozkładać na pieczenia ciast, określonymi przez pergaminu. Piec: 25 min w 190 ° C.

I tym razem, niech przygotuje jeszcze słodkie dla nich: a trzepaczki ubić pianę z białek z cukrem, aż do momentu wszystkie kryształy rozpuszcza. Następnie gat domowych pierników z pieca, wymazu pobity białek i odesłać kolejne 10 minut.

Przepis piernika na mleku

składniki:

mleko - 2 łyżki,.
masło - 125 g;
Cukier - Artykuł 1.5;.
. Kaustycznej - 1 łyżeczka;
Mąka - 4 łyżki,.
Kwas cytrynowy -. 1 łyżeczki.

Do glazury:

Cukier - 1 łyżka,.
Mleko - 0, 5, art.;
Cukier waniliowy - do smaku.

przygotowanie

Cukier wlać w ciepłym mleku, mieszać i dodać stopione masło maslitse. Oddzielnie mieszanie sody z kwasu cytrynowego i rzut ciasta. Następnie stopniowo dodawać mąkę i zagnieść miękkie ciasto. Teraz rozwinąć go i wyciąć koła. Pieczenie osłonięto papier do pieczenia i rozprzestrzenianiu się na małej odległości od siebie naszej wstępnej. Piec ciasteczka w piecu od około 25 minut w temperaturze 180 ° C.

Bez straty czasu bezskutecznie przygotować lukier W ciepłym mleku wlać cukru, dodać cukier waniliowy i gotować na wolnym ogniu aż do całkowitego rozpuszczenia kryształów. Gotowy piernik spread w misce, zalać glazury.