Pączki - przepis

Świeże domowe ciasta, takie jak dorosłych i dzieci, więc jeśli chcesz, aby zadowolić swojego domu, oferujemy babeczki receptur, techniki gotowania, który jest podobny do pączki, a wynik będzie koniecznie trzeba spróbować całą rodzinę.

Podpłomyki twaróg - przepis

Ten przepis jest pyszne pączki dokładnego oszacowania dzieci, dla których będą one najbardziej ulubione danie.

składniki:

Skrzep - 1 opakowanie;
mąka - 1 łyżka,.
jajka - 3 szt;.
Cukier - 3 łyżki. łyżki;
. Kaustycznej - 1 łyżeczka;
olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

Twaróg zemleć z jaj i cukru. Następnie dodać do niej mąkę i sodę, ocet, gaszonego. Dokładnie wymieszać wszystko. olej roślinny w kotle, ciepła lub głębokiego smażenia. Weź łyżeczkę ciasta i obniżyć go do gorącego oleju. Grill bułki do złotego koloru. kiedy pączki z sera twarogowego są gotowe, umieść je na talerzu i posypać cukrem pudrem.

Pączki na kefir - przepis

Przepis na pączki domu nie jest tak proste, jak poprzedni, ale końcowy wynik jest warte wysiłku.

składniki:

Mąka - 600-800 g;
kefir - 1 l;
cukier - 1 łyżka. łyżka;
soda sól - 1 łyżeczka ;.
olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

Wlać jogurt do dużej miski, dodać do niej cukier, sól i sodę i dobrze wymieszać. Następnie stopniowo posypać w misce przesianej mąki i zagnieść na miękkie ciasto, jeśli będzie to trzymać się swoich rąk, dodać trochę więcej mąki, ale nie za dużo miesza, w przeciwnym razie będzie to jak guma.

Ukształtowania kiełbasy ciasta, dzieli się go na kawałki i formuje je pączki. Każdy podchodzi i świeckich gotowych pączków na tablicy posypane mąką. Patelni podgrzania oleju i smażyć pączki z obu stron na złoty kolor.

Receptura z kwaśną śmietaną pączków

składniki:

Krem - 500 g;
Jajka - 3 szt.;
Mąka - 800-900 g;
cukier - 7-8 sztuki. łyżki;
sodowo - łyżeczki ;.
Sól - szczypta;
Mak zraszanie;
olej roślinny.

przygotowanie

Śmietana, sól, 2 jajka, proszek do pieczenia i cukier wymieszać do uzyskania jednorodnej masy. Stopniowo wprowadzić do mieszanki mąki i zagnieść ciasto, to nie powinno być zbyt strome, ale trzymać ręce też nie powinno być. Szew rolki i cięte na paski o szerokości 3-4 cm. Następnie cięcia taśmy na odcinki o dowolnej długości.

W środku każdego prostokąta zrobić dziurę i wyciągnąć nóż przez nią jedną część testu. Lay gotowych produktów na blasze, naoliwione, myć je z ubitym jajkiem i posypać makiem. Pączki te receptury przygotowywane w piecu w temperaturze 200 ° w ciągu około 20 minut.

Pączki na zsiadłego - przepis

składniki:

zsiadłe - 500 g;
. Suche drożdże - 1 łyżeczka;
miód - 4 łyżki. łyżki;
mąka - 3 łyżki,.
. Sól - 1 łyżeczka;
nasiona sezamu do posypywania;
oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Wymieszać jogurt, miód, suche drożdże i sól. Stopniowo posypać mąkę do niej i zagnieść ciasto. Przykryć i umieścić w ogniu przez 40 minut. Następnie łyżkę ciasta i palców, wcześniej zanurzoną w oliwie z oliwek, jest utworzona z kołowej herbatnika.

pączki gotowe umieścić na blasze, ułożonego pergaminem i posypać sezamem. Wyślij do pieczenia w piekarniku podgrzanym do 200 stopni przez 20 minut.

Pączki - przepis na wodzie

Jest to dość prosty przepis na babeczki, na które dosłownie 5-10 minut na ugniatanie.

składniki:

mąka - 800 g;
wody - 700 ml;
drożdży instant - 1 łyżka. łyżka;
sól i cukier - 1 łyżka. łyżka;
sezam - do smaku;

olej roślinny do smarowania.

przygotowanie

Woda, która powinna być ciepła, wlać do misy, rozpuścić w niej drożdże, a następnie natrysku w cukier i sól. Dobrze wszystko wymieszać, a następnie stopniowo dodawać mąkę. Ponownie, wszystkie dobrze wymieszać, a następnie pokrywa się ciasto z pokrywą i umieszczone w cieple przez 3-4 godzin. W tym czasie kilka razy zamieszać.

Po upływie czasu, podziału ciasta na kawałki, rozłożone na formy i umieścić w piecu, ogrzanego do 180 stopni przez 30-40 minut.