Pączki na jogurt za 15 minut

Wszyscy są stale poszukuje obfite i szybkie przepisy, które wymagają minimalnego wysiłku i nasz nie izmarayut zbyt wielu potraw. Jednym z takich jest recepta pączki na 15 minut - bujne, złote i chrupiące, które mogą być podawane niezależnie posypane cynamonem smaku cukrem lub wypełnione dżem, śmietana i mleko skondensowane.

Jak gotować pączki na kefir?

Co może być prostsze i bardziej smaczne mini waniliowe pączki bez drożdży u podstawy. kwas mlekowy, reakcja maślanki i sody zapewni bujny i porowaty miękisz, dla których bułki i pączki tak dużo i lubi nas.

składniki:

mąka pszenna - 245 g;
kefir - 120 ml;
funty cukru - 55 g;
masło - 25 g;
jajko - 1 szt;.
Ekstrakt waniliowy - 5 ml;
sodowo - 2/3 łyżeczki ..

przygotowanie

Ominąwszy mąkę przez sito, aby komórkę wzgórze i poprowadzić go w kilka jaj. W następstwie dodać jogurt, cukier puder, sodę i roztopione, ale nie gorące masło. Jako przyprawa do receptury, można użyć ekstrakt waniliowy, wanilia, cukier waniliowy, makaron lub zawartości naturalnych strąków. Stopniowo zbierając mąkę ze ścian komórkowych, zagnieść ciasto, które będzie trudno trzymać się rękami. Podzielić piłkę na kilka kawałków i każdy toczyć się liny. Wyciąć wiązki testowe kawałki i narybku w oleju aż do zbrązowienia. Pączki gotowe pozostawia takiej mieszaniny, lub posypać sproszkowanego cukru i wanilii przed podaniem.

Prosty przepis na pączki jogurtu w piekarniku

Jeśli niechęć do smażone odpycha cię od gotowania pączki, wówczas można zmienić tego faktu w prosty przepis pączki pieczone w piekarniku. Takie ciasto przypomina trochę dla nich te, które są poddawane pieczenia, ale także przygotowuje się do szybkiego i pozostają w tym samym przetargu.

składniki:

Donut:

mąka - 125 g;
. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
cukru - 35 g;
mielonego cynamonu - 1/2. łyżki;
jajko - 1 szt;.
Mleko - 60 ml;
kefir - 95 ml;
. Ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka;
masło - 135 g

Do glazury:

tłuszczowych krem - 120 ml;
Okruchy czekolady - pół sztuki.

przygotowanie

Podczas gdy piec nagrzewa się do poziomu 180 °, i mąki z proszkiem do pieczenia, cukier, sól i cynamon. Osobno ubij jajka z produktów mlecznych i wanilii, następnie dodać stopione płynów, ale lekko schłodzone masło. Wlać mieszaninę ciekłą do suchych składników i rozdziela gotowego ciasta na pączki specjalnych form do pieczenia. Umieść uczta piec przez 10 minut, następnie ochłodzić. Pokrywa ochłodzono szybko szkliwo pączki kefir przygotowane z rozpuszczonych w gorącej czekoladzie śmietany.

Pikantne pączki na jogurt za 15 minut

składniki:

mąka - 415 g;
. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
kefir - 175 ml;
cukru - 115 g;
mielony koper - szczypta;
skórki pomarańczy dwa;
jajko - 1 szt;.
żółtka - 1 szt;.
Olej roślinny - 35 ml + smażenia.

przygotowanie

Przygotowanie mieszaniny suchych składników mąki, podłoża kopru, skórki i środek rozsadzający. Wykonać otwór w centrum suchej mieszaniny i wlać do spienionego cukru i oleju roślinnego (żółtko jaja i jaja). Ciasto na pączki na kefir dostać wystarczająco miękka i lepka, a zatem natychmiast po wymieszaniu umieścić go na powierzchni roboczej pokrytej mąką. Gdy ciasto nie staje się tak lepkie, toczą się w kilku centymetrów grubości warstwy, pocięte na pierścienie i narybku w gorącym oleju. Smażone przysmak Umieścić na ruszcie, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Dalsze pączki mogą być powlekane za pomocą mieszaniny cukru z kopru podłoża i cynamonu.